蒸是一种重要的烹调方法，我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸就是以蒸气加热，使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各种营养素。蒸菜的口味鲜香，嫩烂清爽，形美色艳，而且原汁损失较少，又不混味和散乱，因而蒸菜适用面广，品种多。此外由于蒸制食物容易消化，非常适合消化不好的人食用。涵湘蒸菜加盟品牌适合快餐与外卖的主导产品。 　　涵湘蒸菜将传统烹饪技艺蒸制菜品用心传承，打造中华蒸食文化品牌。创立于2006年的涵湘蒸菜，经过市场多年的磨砺与前行，已经成为餐饮界的一枝奇葩，为尊贵的消费者奉献美味佳肴，打造出国际化的餐饮品牌，肩负起饮食观念，拯救人类健康的使命。 　　涵湘蒸菜以“健康 营养 快乐”为品牌理念，将蒸食文化发扬，蒸食更展现菜品的精致与生活的品质。 　　涵湘蒸菜所选用食物原料，均为新鲜蔬禽，绿色有机，统一物流配送。原料的新鲜是蒸菜的排名靠前标准；同时，涵湘蒸菜食材具备养生作用，迎合四季寒暑变化。涵湘蒸菜所出菜品因此口味软烂，色泽光艳，增强机体功能，为健康打造夯实的基础。 　　粉蒸、包蒸、酿蒸、清蒸、造型蒸等蒸菜技法在涵湘蒸菜一一呈现，洋洋大观。蒸制技法让食物营养留存。维生素远离高温爆炒的侵害，蛋白质、膳食纤维等营养因水蒸气蕴含完全。不必有担心发胖，每一口进食都是安心、畅然的体验，感受营养的蓬勃绽放。 　　在紧张、快节奏的都市生活中，涵湘蒸菜营造着雅致、快乐的就餐环境，有中华传统文化的古典遗风，又融汇现代、时尚的国际元素。涵湘蒸菜的品牌升级店均选址城市繁华中心，与品牌商场强强联合。涵湘蒸菜的加盟店坐落人流旺地。店内环境舒适、优雅，餐具精美独特，五星级装修标准，大品牌环保建材加盟，彰显顾客的身份，犹城中桃源，代言一种生活的态度！