海碗居
海碗居
海碗居
2万加盟费
10~20万投资额
36家门店数
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主要产品:餐饮
公司名称:海碗居总部
成立时间:2000-03-08
加盟区域:全国
经营方式:单店特许
投资人群:自由创业
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

海碗居门店

  海碗居老炸酱面是具有老特色的餐饮企业,具有京居建筑的风格,灰砖青瓦,雕花格窗,朴素淡雅,宽阔明亮、充满京味风格的大厅,“高梁桥”、“厂甸”、“寺”等诸多包间,再现京味儿民俗民情,地道京味儿餐饮建筑文化。
  “来了,您哪,几位,里边请”“小二,倒茶,”这样的高喊声从您一进门就伴随在耳边,让您一下子沉浸在老的古文化中,随之而来的便是穿对襟衣衫,蹬圆口黑布鞋、戴瓜皮帽、肩搭手巾把儿的小伙计,带着您来到石的八仙桌前,落座在红漆实木的长条凳上,愿意到包间的可以到“东四牌楼”、“高梁桥”、“厂甸”里歇着。
  四壁的墙上,满是已进古稀之年的民俗画家盛老先生的老街景、茶楼和风味小吃的字画,像袋斜街、鲜鱼口、大栅栏等名街30年代的风貌。观赏着“清明上河图”,聆听着京韵大鼓,不知道还以为自己在排古装戏呢!
  吃好喝好后,又会在门童和小二“送客、走好、您哪”的喊声中尊贵而愉快地离开。不过,与韵味十足的老氛围不同的、能让您回到现实的,是前台的电脑软件结账系统和宽敞明亮的就餐大厅,向人们传递着现代科技与生活流行色交织在一起的饮食时尚。
  海碗居吸引人的当然不只是就味儿布局,还有历经十余载,挖掘整理了人世代钟爱的:豆汁儿、炸焦圈,麻豆腐,炸灌肠,茶汤,炸酱面,糊饼,糊塌子,芥末墩,豆酱,爆肚……尽是原汁原味,照着老祖宗的样儿一点儿都不走样;炸三角,羊霜肠……早已绝迹的京味儿小吃又重现餐桌;果子干、炒红果等小吃,现今吃起来更是酸甜可口;还有那红扒猪蹄、烧羊肉、红烧排骨、侉炖黄鱼……林林总总的京味儿家常菜,尽显地道京味儿餐饮文化。
  总之海碗居老炸酱面的菜点总量足有200多道,单老菜和小吃就有几十道。到了海碗居,不能不尝尝主打的大海碗炸酱面。肉丁肥瘦兼有、酱的火候恰到好处、面条用上好面粉手工揉和、煮面条不糟不烂、豆芽菜、芹菜、青豆嘴儿、黄瓜、心里美萝卜、青蒜、大蒜一应聚全,您就可劲儿吃吧。
  除了炸酱面,打卤面、醋卤面、麻酱面也蕴涵着独特的味儿,值得一尝。此外,这里的家常菜也不可不吃啊,像红扒猪蹄、烧羊肉、红烧排骨、侉炖黄鱼等名菜,味道也很独特。
  如今,海碗居老炸酱面大王已有多家分店,您不妨到各店里尝尝鲜儿,这里为您准备了老风味的菜肴、炸酱面、打卤面及多种多样的小吃,价格合理,适合各顾客消费,而且在您品尝美食的同时,还可以享受到老热情待客的浓厚亲情和传统文化,一定会使您胃口大开,乐而忘返。

加盟优势

海碗居炸酱面

  1、品牌优势
  您可以在海碗居的授权范围内,使用海碗居的知识产权。包括:域名、徽标、名称、商标等进行合法经营活动,突显您的加盟店是全国连锁店,这是您实力的象征,也是消费者信赖的扶持。
  2、产品优势
  海碗居拥有一支设计师团队,每季度都会有超过百款的新产品投放市场,大大丰富了产品线,给客户更多选择。
  3、技术优势
  对整套业务体系从选址到开业营运制定标准化和规范化的运营模式,供加盟商使用提供。
  4、培训优势
  拥有完整的培训流程标准,理论与体验双重培训法。从海碗居公司理念,产品,经营理念,服务等,系统的为加盟商服务。
  5、服务优势
  加盟海碗居后,总部会提供多方面的加盟支持,从加盟准备到建店开业再到后期的运营,总部帮您走好加盟之旅的每一步。
  6、智慧之选优势
  海碗居加盟优势多多,有着准确的市场定位,智慧之选小,实现目标快,开一家火一家。

加盟流程
  1、初步了解
  智慧之选者留下您的联系方式,可以先对项目进行初步了解。
  2、实地考察了解
  加盟海碗居前,需对该品牌有足够的了解,因此加盟商应当前往加盟总部进行实地考察。
  3、提出加盟申请
  对海碗居的实力认可后,确定要加入其中的智慧之选者,可向海碗居总部提出加盟申请,表明自己的加盟意愿。
  4、签订合同
  符合总部加盟资格的加盟商,可签订加盟合同。
  5、店铺选址
  加盟申请者必须在当地繁华商圈有自备或能够租赁之店面,店铺需要总部评估。
  6、店面装修
  按照总部设计的装修方案,对加盟店进行装修,提高/增加全国加盟店的统一性。
  7、专业培训
  总部为加盟商提供严格规范的系统专业培训,提高/增加加盟店经营更顺手。
  8、开业筹备
  办理营业执照等相关证书,之后进行开业策划及前期宣传准备。
  9、盛大开业
  确保所有开业准备就绪后,盛大开业。正式营业后总部全程跟进指导加盟店经营运作,提供产品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。
加盟条件
  1、有独立承担民事责任的能力,品行端正,无任何犯罪记录。
  2、智慧之选者可以接受特许经营的商业模式,认可和接受海碗居品牌理念和使命。
  3、根据加盟模式,拥有一定的项目资金。
  4、有的商铺位置和合格的当地社会关系。
  5、愿意参加海碗居总部的培训和接受总部的各项管理。
  6、在所在的区域,拥有较好的人脉能够很好地拓展事业。
  7、具有品牌至上、信誉的经营头脑和意识,具有市场应变能力和竞争能力,具有不错的执行能力与强烈的品牌意识。
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