古早味豆花，位於台北市热闹的宁夏夜市周遭，营业已有十一年之久，除了坚持好品质的豆花产品之外，店面近期也重新装潢，崭新的店面与座位，让顾客除了有好豆花吃之外，舒适的环境也令人耳目一新。使用黄豆、纯糖，原物料也是自家熬煮制作，以自然的方式呈现产品本身的原味，也强调、健康的观念。「品质、服务、卫生」是古早味经营的三大理念，因此长期下来，奠定了稳定且时间久的基本客群支持。吸引大批日本媒体的报导，古早味豆花以真诚的态度持续服务，来这里您可以吃到用心制作的豆花，一同体验古早味。古早味豆花在台北已发展18年，是台湾老品牌品牌，是大陆举办台湾美食节制定甜品，湖南电视台食行节目组评选长沙美食，古早味豆花是单独入围的甜品。现主营台湾豆花系类，芋圆系类，仙草系列，茶饮系列，九份甜品系列。2012年面向大陆加盟，现发展加盟店237家，加盟从店面选址，装修，设备材料采购，技术培训，开业宣传，后期产品更新，一条龙服务。不需要有餐饮和经商经验的人都可以操作。