佳园重庆烤鱼
佳园重庆烤鱼
佳园重庆烤鱼
0万加盟费
20~50万投资额
103家门店数
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主要产品:烤鱼
公司名称:佳园重庆烤鱼总部
成立时间:2012-11-07
加盟区域:全国
经营方式:经销,区域,自由代理
投资人群:自由创业,在岗投资,现有公司增项
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

  佳园重庆烤鱼的原料选取鲜活健康的活鱼,烤鱼材料坚持不添加剂,活鱼杀完,经过仔细清洗之后,进行腌制,再上火烤制,让食客吃到新鲜的烤鱼。俗话说“吃鱼的小孩聪明,吃鱼的女人漂亮”,鱼肉作为人类实用的肉类之一,一直以来都受人们的欢迎,并开发出各种各样的吃法。

  烤鱼是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法,佳园重庆烤鱼的这种烹调方式实现了“一烤二炖”,是烤鱼界的一次创立,烤鱼发源于重庆巫溪县,发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点,是美味且营养丰富的美食。

  佳园重庆烤鱼结合了不同的特色,既有传统烤鱼的味觉享受,又保留了鱼肉的鲜嫩和营养,自家自有工艺对原材料进行腌制,然后先蒸后烤并辅以新鲜的时蔬和豆制品,将佳园重庆烤鱼的色、香、味及香辣、鲜融为一体,外皮香脆、肉质软嫩、口感独特、回味无穷。

  而配料的运用是“佳园重庆烤鱼”制作中的一个绝活,无论腌料还是汤料,都经过了上百次的试验,充分借鉴重庆火锅的用料特点,佳园重庆烤鱼不但有鱼肉的鲜味,还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌,在回放千年饮食文化的同时,也引路了现代烹鱼新时尚。从烹饪手法上讲,佳园重庆烤鱼借鉴了烧烤原有的风格且结合火锅的用餐形式;从口味上讲,诸葛[1]  结合八大菜系,包罗万象,从而充分体现出自己的的风格与特色,创一派。

  晚清年间,重庆名厨叶天奇的后人中出了一位聪慧女子。由于叶家的厨艺一向传男不传女,所以只授了她一些家常菜的做法,聊以侍候一家老小的日常餐饮。而她的父亲只在逢年过节时方才显山露水、上灶炒菜。一年春节,父亲卧病在床,不能上灶,就命女儿做些普通菜草草过年,谁知女儿竟做出了一顿丰盛的大餐,技惊四座。其中,尤以一道用炉火烧烤后再炒料烹制的烤鱼让父亲也叹为观止。原来,此女一直潜心厨艺研究,平日趁父亲不在时偷看了自家的菜谱,为了不在烹饪的手法中泄漏自己偷师所得,便在原叶家菜的基础上融入了自己的心得,形成了具有匠心的新自有工艺。自此,父亲发现她具有厨艺,遂改变家规,将烹饪技艺逐一传授,并把自家引以为傲的炒菜配料秘方也倾囊相授。

佳园重庆烤鱼品牌
加盟优势
佳园重庆烤鱼品牌

  1、品牌优势

  佳园重庆烤鱼拥有专业的团队和执行团队,严格的管理和专业的服务,奠定了品牌的形象和口碑。

  2、服务优势

  总部建立了专业营运指导团队,根据不同市场和者的要求,提供个性化的支持服务,解决者所遇到的经营问题。

  3、技术优势

  佳园重庆烤鱼总部专业的运营团队为每一位加盟商提供营运支持服务,技术支持。

  4、培训优势

  佳园重庆烤鱼总部采用了完善的培训系统,会定期组织加盟商进行培训指导。

  5、技术支持

  我们将为加盟商提供标准化技术支持、终身的技术服务。包括:技术咨询服务、疑难问题的诊断及处理、紧急增援、新技术开发推广等。我们会不定期针对全国加盟店坐在进行市场调查,并根据调查结果及时调整产品结构,适时推出应季新品,使加盟店四季不操心、淡季不淡。

  6、选址支持

  项目经营成功与否重要的因素是选址。成功的选址,将降低60%的加盟。我们将对你进行专业的选址培训,公司营建部也会专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行评估。

  7、设备支持

  加盟商加盟成功后,公司会配送相应设备、工具。后期加盟扩大规模,想增加设备、工具,可以从公司购买也可以从当地购买。

  8、装修支持

  总部会根据加盟商的经济情况、结合加盟商的理念制定出一份详细合理的设计装修方案。如有需要,公司可以派技术人员上门服务,指导装修,直至加盟成功开业。

  9、信息支持

  总部向各盟店提供行业发展动态、公司主要策划活动、公司管理信息、以及各种主要原材料采购价格信息等。

  10、广告支持

  我们一直对"香源餐饮"做系统的多方面的品牌营销,我们会择机在报纸、杂志、网络等媒体上立体新闻造势或广告宣传,不断提高品牌形象和知名度,为加盟商带来巨大的无形附加值经营。

  11、管理支持

  我们将为加盟商提供成功的经营管理咨询,让传统餐饮经营管理与现实代理管理接轨,尽力确保加盟店能够得到持续合格的发展。我们将我们多年的餐饮营建、运营经验总结编写出系列手册,以帮助我们的加盟商更好的经营管理。

  12、量身支持

  即单店定位。我们不同于同行的地方是,会根据不同单店的具体情况店面大小,所处商圈或业态、当地消费者能力和习惯、区域民俗特点等对单店进行量身定位,包括该店菜品的合理配置和口味微调、装修的个性差异,这是我们必须认真对待的。

加盟流程

  1、了解

  人初步了解佳园重庆烤鱼品牌信息,明确意向

  2、加盟准备

  自有或租赁有合适改造为佳园重庆烤鱼产业的物业,且具备充足的筹建资金

  3、加盟申请

  拨打加盟热线,咨询加盟佳园重庆烤鱼项目的相关事宜

  4、项目评估

  佳园重庆烤鱼总部有专业的酒店开发人员进行物业评估、选址分析等

  5、合同签署

  条件符合要求的,佳园重庆烤鱼总部将与您签订合同,加盟商按合同约定交纳相关费用

  6、项目筹建

  有专业的酒店工程筹建人员提供咨询、指导、检查、协助顺利建设一家符合标准的加盟店

  7、启动运营

  加盟店筹建完毕,接受佳园重庆烤鱼的管理培训后,按准备的运营要求,启动运营

加盟条件

  1.加盟佳园重庆烤鱼需具有固定的营业场所。

  2.有一定的经济实力及运营管理才能。

  3.具备有较丰厚的管理经历,能较快地切入当地市场。

  4.在当地具有合格的商业信誉及社会关系,

  5.热衷于佳园重庆烤鱼事业的开展。

  6.有详尽填写加盟申请表等相关材料,并取得审批经过。

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