摇钱树金钱麻辣爆肚是一家具有特色的全新快速餐饮连锁企业，是集餐训和技术推广于一体的餐饮技术推广企业。主要有制造/精制骨汤爆肚、生态瓦罐快餐、制造/精制各式火锅、特色烤肉、特色白吉馍等一系列小吃技术。全套小吃技术培训，将中华传统美食的精髓与现代工艺技术很好融合，开辟了以传统美食为特色的快速餐饮新标准。凭借不凡的品质、合格的服务和优雅的环境，致力于为消费者提供更精致、更健康、更快捷、更符合现代化生活形态的快餐美食，引路中式快餐未来…

摇钱树金钱麻辣爆肚技术推广中心专致于美食技术的培训和管理，我们拥有成熟的美食加工技术和餐饮管理经验。来我们这里，你可以掌握到核心的美食加工技术，完全可以自己独立开店。一切从基础学起，让你轻松开店.

摇钱树金钱麻辣爆肚是一家具有特色的全新快速餐饮连锁企业，创立地以人喜爱的传统美食，融合现代快餐理念，开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的快速餐饮体系，相继开发了好煮艺骨汤爆肚、食尚瓦罐营养快餐、蒸功夫包子、碗碗香排骨米饭、摇钱树制造/精制鸡肉米线、三鲜素米线、摇钱树制造/精制鸡肉土豆粉、美味小食、开胃小菜、等标准化正餐与配餐。

摇钱树金钱麻辣爆肚以中式快餐的新颖模式，引爆各地巨大市场，在快餐市场拥有了强大的顾客群，成为消费者用餐的优佳选择之一，也成为大型超市及购物中心的优佳配套项目

.1、红汤（麻辣）、白汤（骨汤）、清汤（鲜香）、海鲜汤先吃菜，后喝汤，功夫在汤上

我们对市场的调查，在汤和底料的制作上做了巨大的改进和提升，推出能喝汤的爆肚。熬制出4种特色底汤，不仅涮烫出来的菜品口味更丰富多样，而且底汤能解辣解燥。客人可以先吃菜，后喝汤，不用担心上火，富含多种营养物质，具有补钙强身、健脾补胃、保养滋补、开胃顺气、美容益寿的保健结果。更营养、更健康、更美味、更时尚。 所有技术都标准化、流程化，简单易学。熬制底汤只需按比例投放料包，就可做出口味统一的底汤来，不需聘请大厨。统一培训、统一考核，理论教学与实践操作相结合，有无餐饮经验都可以学会，人人都能操作。

2、火锅爆肚、碗装爆肚、砂锅爆肚、串签爆肚四面出击，让消费自由化

针对不同顾客的消费特点和需要，好煮艺骨汤爆肚还创立推出火锅爆肚、碗装爆肚、砂锅麻 辣烫、串签爆肚4种消费就餐方式。朋友聚会需要吃出火热的气氛来，来一套火锅爆肚！ 有的客人不想用大锅里 的高汤，则可以单独做一碗砂锅爆肚。无论是个人用餐、朋友小聚，还是情侣约会，来到这里，各取所需，各随所愿。

3、固定、流动任何一种都好

好煮艺骨汤爆肚，在经营方式上除了常规的店面经营、柜台经营外，对没有合适店 面或资金紧张的加盟商还可选择流动经营，一辆小推车，哪里有人流哪里就能经营。所用设 备无明火、无油、无污染，选择店面空间大，路边、学校边、餐饮街、商场、超市、旅游景点等，只要有人流的地方都可开店。

4、一店顶三店，想不赚都难！

火锅、粉面，吃的就是锅底汤料的味道。好煮艺骨汤爆肚选料丰富，新鲜禽肉、水产品、蔬 菜、干鲜菌果、豆制品、河鲜等品种和火锅店没什么区别。3-5个人用餐的时候，点一个红 汤锅，再点一些牛羊肉、蔬菜、菌类的涮烫菜，自己吃自己烫，就跟吃火锅一样。但消费肯定比在火锅店的实惠。对于一些有吃主食需求的顾客，店里还有方便面、龙须面、蔬菜面、杂粮面以及米线、河粉之类的产品。只要放在热汤里烫一下，配上底汤和其他菜品，或者直接是用砂锅煮好，就是一碗香味迷人、内容丰富、营养健康的砂锅米线或粉面了，可以满足客人的简餐需要！比粉面馆品种丰富多了，而且还能喝到营养骨汤，客人自然乐此不彼。

所以，开一家好煮艺骨汤爆肚店，实际就是开了一家火锅店、一家粉面店和一家爆肚店。1店顶3店，1个店做3个店的生意！想不赚都难！

5、本小利大，方便、快捷又卫生

高温涮烫清理蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐，安全、卫生！3分钟就可装碗，一套 灶具可同时服务6-8位顾客，出品迅速，不怕高峰压力。前台点餐买号，就算生意再火， 也不需聘请过多服务员。

老人、孩子、男人、女人，学生、白领……吃爆肚，香辣过瘾，喝骨汤，强身健体、美容养颜，小孩子和老人还可以补充钙质。情侣约会、朋友小聚，全家消费，客人盈门，排队等座。菜品从0.5元到5元/串均有，还可火锅消费，涮菜自点。任何一种菜品，不管怎么卖，它的收银都在2倍以上。

加盟支持

1.品牌支持：授予合法使用品牌、商标、专利、证书等多项殊荣证书权利。

2.营建支持：协助选址、商圈评估、装修设计、店堂规划、智慧之选预算。

3.企划支持：开业策划、营销策划、广告设计，定期品牌宣传及推广、网络营销。

4.营运支持：开业筹备、市场定位、运营指导、经营追踪及分析；持续营运督导

5.培训支持：加盟商管理人员、技术人员、财务人员接受总部免费规范培训、总部派培训专员现

场指导培训。定期片区集中培训、单店适时新品推广及技术培训。

6.财务支持：费用分析、成本分析及控制、盈亏平衡分析。

7.手册文件支持：企业文化手册、营建手册、开业策划手册、人事管理手册、财务管理手册、

服务员培训手册、前厅管理手册、厨房规范管理手册等，提高/增加经营管理工作的开展和提高。

8.人员支持：完善的产品技术研发体系，提供持续不断的创立产品：以应变市场需求。

9.配送支持：底料等专用物品的集中统一生产配送、特色产品，代购原辅料等。便捷通达的 运输网络途径，提高/增加物料的快速到达