熬骨香是兰州顶乐餐饮服务有限公司的自营品牌，在多年的研发经验基础上创立，一律提高/增加正宗的兰州牛肉拉面口味。目前针对广大兰州牛肉面爱好者和基层创业人士合作开办加盟店7家，在提高/增加传统牛肉面基础上，推出了红烧牛肉面，酸菜牛肉面，马家炒拉条，干拌面等产品，选材、配料一律经过严格把关，本着“每一碗都是用心做的好面”，深受广大顾客的欢迎。 众所周知，一碗面的灵魂在于汤，一碗汤的灵魂在与熬制时所用到的材料。熬骨香对传统兰州牛肉面“二白三红四绿五黄”的基础上，有着自己独特的风格： 汤清——熬骨香只选用甘南牦牛棒骨悉心熬制，富含氨基酸等人体所需多种营养物质，不添加任何骨汤精，完全由牛棒骨长时间熬制成原汤，保持骨香，汤清味美。 萝卜白——熬骨香精选武威白玉大萝卜，肉质饱满口感软烂细腻； 辣子红——熬骨香只选用精选甘谷辣椒面配置上好清油熬制，香而不辣，纯而不油。地道的老兰州香辣味； 菜绿——熬骨香纯选用绿色有机香菜，香葱。自然清爽,富含有机膳食； 面黄——熬骨香的面无任何添加化学制剂，选用河套地区小麦胚芽，蓬草灰保持面的口感，劲道，食完口齿留香。 熬骨香追求“美味3分钟”的概念： 所谓的“3分钟”就是从顾客点餐到享用美味的时间提高/增加绝不会超“3分钟”，这就是熬骨贯追求的让顾客在很短的时间内享用到正宗的兰州牛肉面。