巴氏餐饮管理有限公司是一家大型的餐饮连锁企业，主营骨头煲及特色火锅；旗下拥有有骨气养生骨头锅火锅、巴食火锅、巴食骨头煲品牌；历经10多年的发展，已成为拥有20余家直营店，员工超过800余人，年销售额突破8000万元的大型餐饮有限公司。目前公司正处于高速发展期，规划2012---2014年，将直营店扩展至40---60家，力争年销售额突破2亿元。
    公司总部设于浙江。公司主要服务项目有餐饮产品开发、餐饮原材料配送、餐饮管理咨询、特许加盟等业务。公司根据管理的需要设立总经办、人力部、营运部、财务部、市场拓展部、连锁加盟部等部门。负责领导和规划、管理和规范连锁店的运作，并为连锁店提供服务。有骨气养生骨头锅火锅根据不同商圈、面积、区域、竞争环境、资金、智慧之选者差异，为您量身定位运营模式。符合当地市场的，属于智慧之选者的才是成功的！
    公司在重庆拥有现代化生产基地，核心底料采用较新食材浓缩提炼技术，一锅一袋，量化标准；操作简单，无需大厨；一律符合食品卫生安全标准，特为成功经营保驾护航。
    公司拥有多支的连锁管理团队，全程专人指导连锁开店，合作过程实时跟踪，不操心开店轻松创业。
    公司总部立足浙江，十余载市场实战经验，至今发展连锁经营20余家，连锁分部5个，不凡品牌价值历经竞争考验，成功铸就行业不错品牌。
    公司自成立以来，先后荣获“商会副会长单位”“三峡之子联合会员单位”“餐饮协会会员单位””“火锅协事单位”、“轻纺城商事单位”、“名火锅”、“十佳特色火锅”等荣誉称号。
    有骨气养生骨头锅火锅拥有餐饮连锁领域所需的战略远见、丰富经验和具有市场前沿的产品创造力，在尊重博大精深的传统饮食文化基础上，不断探索出新，孕育出餐饮项目更多的灵魂和生命力，与自己竞争、与自己挑战，不断的审视、教育和管理我们自己就显得举足轻重。

    1、店面选址支持
    选址是开店的基础也是关键，有骨气养生骨头锅火锅在选址方面有着丰富的经验和技巧，可以为加盟商提供有价值的参考，使加盟者少走弯路，避免决策性失误，先进在起跑线上。由专业的市场开发指导团队协助选择开店地址，确保成本合理化，人群流量、利益高峰化，这一支持使加盟者出手便掌握先机，在同行业的竞争中拔得头筹。
    2、装饰方案支持
    有骨气养生骨头锅火锅凭借多年积累的丰富经验，结合装饰设计师的专业能力，为加盟者提供合理实用具特色的装饰方案。不仅整体规范，更为连锁店精心设计。这一支持将使加盟者手中简单的平面图成为利用价值的装饰方案。
    3、成本优化管理
    提供有骨气养生骨头锅火锅经营所需的固定资产、低值易耗品的品牌、质量标准、所需数量、低进价以及进货渠道。开业前总部还将专业培训加盟商关于采购、定价、成本核算、经营控制等重庆火锅专业知识。这一支持能使加盟者做到精打细算，省去很多不必要的财力、物力、人力，使加盟者迅速成为重庆火锅业行家里手。
    4、人员培训支持
    提供管理人员及技术人员的专业培训，以专业、全面的理论和实践支持。这一支持能使连锁店达到高水平营业标准。总部免费对加盟商进行人员专业培训(五人培训周期为10天)，来往交通费用及食宿由加盟商自理，特殊情况总部也可提供上门培训。
    5、开业政策支持
    根据加盟方提供的市场调研资料，结合自身丰富的经验，为加盟者量身定做开业庆典方案和开业营销方案。这一支持能使加盟商迅速抢占当地市场，成为当地火锅界举足轻重的角色
    6、成功营销支持
    拥有专业的营销团队，熟练掌握营销技巧，其手段新颖，成本控制严谨。这一支持能使加盟者的客源源源不断，建立有骨气养生骨头锅火锅会员俱乐部大大提高顾客忠诚度及口碑传播力度。(总部营销策划部门将不定期根据市场策划出各种营销方案提供给加盟商，每年不少于十次)
    7、产品更新支持
    拥有一支国际高水平的技术研发队伍。他们是行业中的尖兵，不断提供经营建议，使您的经营水平不断提升。(每个月总部技术研发部门将推出新品及时提供给加盟商)
    8、危机公关支持
    拥有一批有才能有经验的储备团队，既为了满足有骨气养生骨头锅火锅加盟事业的拓展，同时也能为连锁店出现人才短缺等经营危机时提供坚强的储备力量，使连锁店的发展始终在可控制的、稳固的状态下进行。