过水鱼坚持传统，传承川菜的千年文化，坚持餐饮业发展核心，的口味至胜;主餐美味川菜小食，搭茶饮，完成美食一站式享受;总有一批人长年深入市场前沿，合理调整产品结构，继而实现科学更新换代，迎合瞬息万变的市场需求。过水鱼以健康为产品之核心，从生产源头到加工基地，进行层层把关与筛选，把美味与营养相结合，川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创立，享誉中外。四川省会成都市也被联合国教科文组织授予世界美食之都的荣誉称号。为打造正统川菜连锁信得过品牌而做出不懈努力!

　　过水鱼总部在四川，是很大的川菜系列美食加盟连锁企业之一，也是地道中餐行业内之一。过水鱼抓住行业发展的脉搏，以专营店为经营主体形式，以便利消费者为主营方向，以稳健的财务政策，拼搏的市场投入方式，让企业稳定，高速度发展，让消费者、员工、台作者、创业者和所在的社区共同受益。

　　过水鱼总部可为加盟方提供新员工(含管理人员)在总部培训基地进行培训与实习机会，但往返交通费、食宿费、受训人员工资、福利、人身安全等由加盟方承担。过水鱼总部将定期或不定期举办在职培训。营运督导部将定期或不定期对各加盟店进行巡回检查，需整改的，总部将下达整改通知书或整改意见、措施，帮助加盟商走上正轨。

　　过水鱼， 追求还原消费者记忆中的原始美味，在美味中享受幸福和快乐。用全新的健康、时尚和休闲方式，提高消费者的生活品质!健康是一种财富，时尚是一种品位，休闲是一门艺术。有她就有美味，有她就有健康的味道!

　　服务优势：只有好的加盟商才可以与公司总部一起为更多消费者服务，特别是加盟过水鱼川菜，总部提出了一系列的要求，更是对每一位消费者的健康负责，并派遣专业人员对加盟店进行开店前期筹备、后期指导及运营系统扶持。川菜总部店址选择对加盟商日后的得到钱保护非常重要。

　　经验优势：过水鱼川菜消费要求少，不仅风味独到，而且品种多，加盟过水鱼没有经验也能做，不用聘请大厨，既省开支，不仅消费者满意度更高，而且选址没有局限，就算入驻大型商超，也很容易，单位面积的产出更高。川菜拥有一批比较高素质的团队，现在公司他的服务理念就是要把比较好的提供给顾客，要打造品牌行业当作好的发展，现在品质要让顾客值得信赖。

　　扶持优势：我国餐饮市场美食品牌众多，川菜美食的不断进入，提供完善、系统的加盟前、经营中的扶持和帮助，向加盟商输送先进的营销管理思想和理念，打造多样化川菜美食，还开创了自助式的经营形式，川菜极大丰富了顾客的用餐选择和消费模式，从而决定了川菜公司特有的产品定位，使其成为更具特色的餐饮品牌，兼顾各地消费者的口味和偏好。

　　品牌优势：如果说是大家想要加盟这个品牌的话，川菜的前景很广阔。川菜在全国范围内已经有了数牌家的营销网点，品牌也是值得信赖的粉丝很多合作之后也是有很大市场的总部会给予各个方面的支持，为加盟商减少压力，川菜根据客户需要提供店面装修和设计图有用图，为川菜川菜加盟店提供装修和设计方案及店面布局方案。产品出品率高且质量可靠，川菜供应链布局已先行，拥有统一产品供应商，标准化采购。

　　1、了解加盟政策

　　电话，网上填表，客服咨询等方式向过水鱼总部了解行业状况及总部加盟政策。

　　2、项目考察

　　考察过水鱼总部的直营店和其他加盟店经营状况，满意后到总部洽谈加盟意向。

　　3、加盟申请

　　具备适当的加盟能力、经营能力和合适的经营门店，即可向过水鱼总部递交加盟申请。总部根据所申请地域的加盟情况和申请者的基本条件予以审核。

　　4、合同签订

　　拥有加盟资格后，可正式签订区域加盟合同。

　　5、自行寻找店面

　　咨询房主，了解租金、面积、水电煤设施咨询当地工商，了解证照办理细则。

　　6、安排施工

　　过水鱼公司免费为加盟商店铺设计装修图纸，经双方确认后安排施工。

　　7、专业培训

　　过水鱼总部为加盟商提供严格规范的系统专业培训，提高/增加加盟店经营更顺手。

　　8、开业准备

　　领取授权书、开业必须品、营销指导手册等资料，进行相应培训，店铺装修、物流配送完毕，人员到位，准备开业。

　　9、顺利开业

　　根据开业计划制定的行程，顺利开业，过水鱼总部提供后续的支持与辅导。

　　1、具有合法资格的法人、自然人或其他组织。

　　2、认同过水鱼品牌的经营理念与管理模式，愿意与总部一同成长，共同维护品质，建立品牌形象。

　　3、具备能够满足过水鱼加盟要求的资金能力。

　　4、拥有合法经营的店铺，地段好，面积符合过水鱼公司规定。

　　5、严格遵循过水鱼总部力行的管理制度。

　　6、加盟商要具备合格的市场运营经验，熟悉市场周边环境，如具有一定的经营管理能力和市场调控者优先考虑。

　　7、具有强烈的创业精神和服务意识。

　　8、能将其作为一项长远的事业来经营,并且在经营过程中能时刻保持合格声誉和形象。具备积极的人生态度和创业精神，喜爱从事本行业，具有独立法人的身份资格和一定的经营管理能力。