锅鼎记串串香是成都市锅鼎记餐饮管理有限责任公司旗下主营品牌之一，起源于四川成都，以竹签串牛肉、郡肝、鱼肉等在砂锅中烫熟，蘸上麻辣调料，风味浓郁、菜品丰富、服务好，价廉消费而深受大众青睐，食客络绎不绝。 　　锅鼎记串串香是一家地道的传统牛肉串串火锅，串串香的种类很多，从海里的海鲜，鱼，虾类，到家禽，猪，肉，牛肉等，还有健康的蔬菜等很多种，常见的菜品就有牛肉、鸡肉、黄腊丁、鲫鱼、鱿鱼、蛋、毛肚、黄喉、肉丸、火腿肠、肫肝、鸭肠、鸡心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋儿、青笋尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等等，而所有的东西仍然是用竹签穿成串。 　　锅鼎记串串香企业文化： 　　公司使命：创造健康美食生活 　　公司愿景：打造特色餐饮美食知名品牌 　　企业价值观：事业共创、利益共享 　　行为理念：实干学习 　　共赢理念：客户员工股东企业社会五万共赢 　　发展理念：“小”以小博大，以特色赢天下。“营”以质量求生存，用心去经营的理念 　　公司宗旨：不求多，不求快，不求大，要求成功 　　工作理念：细节决定成败，态度决定未来 　　企业精神：传递火锅百年伟业，主题火锅串串新潮流 　　合作理念：共创品质，共创口碑，共同发展，实现双赢 　　锅鼎记将不负重托，坚持进取、攻克科技难关，以实业兴国而实现新时代的辉煌。在这个过程中，我们没有过丝毫懈怠，始终以感恩和专业的精神回馈每一位朋友。