古井烧鹅熟食
古井烧鹅熟食
古井烧鹅熟食
4万加盟费
5~10万投资额
100家门店数
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主要产品:烧鹅
公司名称:古井烧鹅熟食总部
成立时间:2019-03-22
加盟区域:全国
经营方式:经销,区域,代理
投资人群:自由创业,在岗投资
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

  广州古井烧鹅餐饮管理有限公司成立于2019年3月22日,古井烧鹅是新会的驰名特产,名扬四海。其风味具有皮脆汁美、肉香甘甜的特点,深受食客喜爱。烧鹅时采用传统的生抽王混砂糖、盐、酒、蒜茸、五香粉以及独门秘方等为酱料,塞入鹅肚内,用绳扎紧摇匀,并以麦糖擦鹅身,用荔枝柴烧炉。鹅挂在热炉内,炉下置有水之镬接鹅油,避免把鹅烧焦,以中火烧烤约40分钟便成。

  广州古井烧鹅业务发展多样,除了简单的烧腊自产自销意外,古井烧鹅还开展代客加工预定,腊味餐饭快递配送,烧腊技术培训等一些列烧腊业务。其中,古井烧鹅产销作为主导品牌业务,肩负着占领市场份额、提高品牌知名度、累计资本等重要任务。 腊味餐饭的快递配送业务,代客加工预定业务更是培养起众多的重视客户,带动了更多的新客户,进一步扩大了古井烧鹅的市场份额。

  据说,古井烧鹅是用南宋宫廷秘方制作的。七百多年前,新会崖门发生了一场改朝换代的宋元大海战。大战结束后,一位在南宋宫廷里负责制作烧鹅的卸师,带着女儿逃难到银洲湖西岸的仙洞村。卸师在仙洞村开了一间烧鹅店,凭着宫廷11烧鹅的高超手艺把鹅赞得色香味独特,很快便名扬远近数十里,生意特别好。后来卸师的女儿长大了,嫁到银洲湖东岸的古井,女儿也把父亲制作烧鹅的手艺带到了古井。古井烧鹅由此而起,并代代相传到今天。  

   广州古井烤鹅以烤鹅产销为基础,开展卤味代客加工预定,卤味饭快餐配送、烧腊技术培训等一系列业务。传授广式烤鸭、广式烤鹅、广式烤乳猪、盐焗鸡、蜜汁叉烧等传统广东卤味。古井烤鹅熟食的技术,尊重传统,发展时尚,保留传统的制作工艺,发展符合现代味觉时尚的产品。以高质量的烧腊制品、高质量的外送服务、高质量的烧腊教学成为广东腊味行业的者之一。

古井烧鹅熟食-美味

加盟优势
古井烧鹅熟食-好吃

  1、对古井烧鹅熟食加盟店组织构架建设、岗位职责、工作内容、薪酬体系、考评体系、奖惩制度、管理制度、行为标准、工作流程等专卖店系统管理体系的输出。

  2、古井烧鹅熟食专卖店标准管理模式的输出,以及日常所需的各类表格、表单、文本的输出。定期组织加盟店管理人员进行管理培训、座谈和案例分析。定期组织加盟店相关人员进行系统培训。

  3、委派专业团队负责策划、组织和实施专卖店开业活动,迅速提升市场影响力。招聘、培训和组织古井烧鹅熟食加盟店人员,开展推广活动及开业筹备工作。

  4、负责广告宣传、地面推广、现场活动的组织和实施。负责开业活动现场组织和协调。

  5、渠道建设支持:古井烧鹅熟食总部将派出业务经理协助经销商进行长期性渠道建设。

  6、产品专业知识培训:对管理人员和销售人员进行产品质、产品性能、生产工艺等方面的培训,并进行考评和不定期的常态培训。

  7、售后服务培训:对古井烧鹅熟食加盟店售后服务安装人员进行安装、维修等技能培训,以及售后人员的工作规范、礼仪培训。

  8、设计人员培训:对古井烧鹅熟食加盟店设计进行产品规格、测量、设计制图等培训,掌握模块和设计软件运用培训。每年公司会不定期的组织加盟商进行专项培训,提升专卖店经营管理水平。并可根据加盟商申请,派专业人员去当地组织定向培训。

加盟流程

  1、加盟咨询

  加盟商可以电话、邮件、网站等咨询古井烧鹅熟食加盟细节。

  2、实地调查

  意向客户到公司进行产品、品牌等多方面考察。

  3、加盟申请

  加盟商如果对古井烧鹅熟食品牌无异议,便可以填写《加盟申请书》。

  4、签订合同

  古井烧鹅熟食加盟总部与加盟商双方确认考察结果无疑义后,正式签订加盟合作合同。

  5、协助选址

  公司委派专业人员实地考察,协助加盟伙伴选址合适的店铺选址。

  6、设计装潢

  店面统一设计装潢,总部监督指导施工,之后进行验收。

  7、免费培训

  加盟古井烧鹅熟食,总部会为加盟商提供一系列的免费培训服务,以提升门店的成功率。

  8、开业准备

  装修完成检查、原料配制齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。

  9、开业运营

  总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

加盟条件

  1、加盟商要求是合法公民,拥有合法经营资格的智慧之选者,人品端正。

  2、认可公司的经营与发展理念。

  3、根据加盟模式,拥有一定的项目资金。

  4、能够获得开办店铺的合法资格和涉及的其他手续和许可。

  5、执行和遵守“古井烧鹅熟食”的各项经营管理体系。

  6、具有合格的合作意识、合格的商业信誉,具有投身该行业的自信(拥有该行业经验者尤佳)。

  7、加盟商要求要能言善辩,人际沟通能力要强,还要具备财务管理能力。


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