古火肴烧饼是一家集食品产业开发、餐饮产业开发、餐饮文化研究、连锁经营管理于一体的大型食品、餐饮连锁企业。是目前国内面食研发加盟连锁品牌。旗下的“古火肴烧饼”已在全国多个省市自治区直辖市开设连锁店面。

　　创始人刘竹梅女士，先后考查了先辈们曾经挑着饼担留下过饼香和传授过传统制饼技艺的细云及周边县市，如磐安、东阳、义鸟、仙居、永康等地，自费购买并收集了先辈们留传的100多件有价值的古老传统制饼物件。潜心研制，十年磨一剑创立古火看烧饼铺子。

　　古火肴烧饼始终坚持选用食材与原辅料，保护食客吃到安全、新鲜的食物；坚持勤于发展，敢于突破，不断研制出更多口味，更多形态的新餐品，以满足不同层次消费者的口味及消费需求。

　　古火肴烧饼的产品不仅在技术上继承了老式传统手工艺，也在口味上进行了改革，四十余种品类的烤制，深受广大客户的青睐。我们致力于打造全国炙手可热的烧饼连锁加盟店，打破原有传统市场加盟模式，顺应市场发展需求。

　　通过以三四线城市为基点向一二线城市进军，建立起扎实基础、较为完善的网络布局。以点概面铺向全国，此次招商发布会的召开，更加贴近市场前线的服务与支持，使古火肴的影响力在区域内得到全面的提升。

　　纵观全局，古火肴将依托市场资源优势，提高品质，开拓市场为百万创业者挖掘更多的商业机会，携手成就共同梦想，而古火肴也必将举起行业展现，成为屹立不倒的企业标杆，声满华夏。

　　１、科学的运营指导

　　公司总部为合作伙伴提供一套科学的古火肴烧饼岗位标准体系，从而实现由品牌店到员工的、统一的行为作用。

　　2、总部的统一管理优势

　　总部对加盟店面实行统一的运营管理指导，辅助合作伙伴从财务控制、企业文化建设、行政管理、成本控制、店面采购、人事管理，店面经营等方面进行统一的技能技巧指导及培训。

　　3、完善的市场优势

　　古火肴烧饼总部对全国旗下所有品牌店实行统一的品牌管理，从而实现品牌店到员工统一的视觉作用。

　　4、指导专员的现场优势

　　自签订加盟协议且生效后，古火肴烧饼总部会派指导专员对合作伙伴进行的指导及协助。

　　5、持续的店面优势

　　古火肴烧饼总部为合作伙伴提供科学合理、简单易懂的店面技能培训、技能示范、技术交流等。

　　6、严格的质量控制

　　让健康赞美生命，是古火肴烧饼人坚持的信念，让背负梦想的古火肴烧饼人和古火肴烧饼的合作伙伴们紧密的联系在一起来共同创造美好人生，是古火肴烧饼人不断追求的动力。为给消费者提供健康绿色的产品质量，公司总部拥有一套严格的质量审查体系。

　　1、加盟咨询：创业者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

　　2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。

　　3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核后，便可签加盟协议。

　　4、签订协议：双方确认考察结果无异议，正式签定协议。

　　5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

　　6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。

　　7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

　　8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。

　　9、协助开业：总部协助人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。

　　1、加盟加盟者本人以及经营者身体健康状况合格。

　　2、认可公司的经营与发展理念。

　　3、加盟者需要具备一定的加盟能力和加盟危机意识。

　　4、自备营业场所，商业面积达到总部的要求。

　　5、加盟商要有服从意识，要自觉的配合总部推出的各种全国范围的优惠活动。

　　6、加盟者需要具备团队合作精神，能够与加盟成员友好合作。

　　7、具有一定的抗危机意识，对市场有基本的概念