谷锅火锅的所有原材料的采购都严格把控，提高/增加食材的安全新鲜，不断推出只此一家的特色菜品，并在结合当地的环境氛围中，融入传统，让食客在品尝谷锅火锅味道的同时，能够深深的领略到历史文化的精华。
　　谷锅火锅公司崇尚“勤奋踏实、勇于拼搏、敢于担责”的企业精神以全新的管理模式；以“诚信、共赢”为公司基本经营理念；周到的服务，不凡的品质为公司的生存之本；更凝聚了一批餐饮、互联网、管理等行业的社会精英，在完善的管理体系下，呈现“好吃、不上火、越吃越想吃”的特色火锅，各方面均取得了社会各界认可，也在行业内奠定了牢固的基础和影响力。
　　谷锅丰富的菜品，火辣的人气，食客店满。经典菜品有：屠夫毛肚、挂面鸭肠、甩头排骨、山椒牛肉、冰球鹅肠、麻辣牛肉、豆腐吃鱼、草原千层肚等。餐后甜品是不可缺少的，特色甜品有：杨枝甘露、芒果白雪黑珍珠、芒果白雪冰激凌、榴莲忘返、多芒小丸子、寿司等。传统牛油火锅底色泽红亮，散发浓浓的醇香牛油味，谷锅火锅选用汉源大红袍花椒 ，麻味十足，辣椒选用河南新一代， 辣味也超赞!
　　谷锅火锅的帝王牛肝也是好吃的没话说。俗话说牛肝马肺羊肠子，想必牛肝一定是牛中品，屠宰场新鲜取回，每一片保持3mm左右的厚度，10cm左右的长度，烫10秒即可开吃!配上谷锅火锅销魂干碟，香而不辣，牛肝成品率很低，因为要选出颜色、形状、并且去筋，且吃且珍惜!销魂干碟选用本地二荆条手打成面状，加制造/精制香料，香味十足。每一片毛肚都薄的透光，嫩的出水，入口爽脆入味、麻辣鲜香。

　　培训支持：谷锅品牌专门针对各个岗位配有相应的培训课件和相关操作培训，从专业性和员工心态调整方面进行培训。
　　人员互换支持：提供加盟店与总店的人才互换调用机制，以定期互换特定岗位人员方式进行对加盟分店的帮扶。
　　管理支持：专业咨询团队为您提供店面管理全套标准化制度，并培训到您的管理人员，同时提供半年免费执行的在线答疑。
　　推广支持：谷锅公司特有的广告形象使用权可以在符合谷锅公司要求的前提下使用，统一宣传推广。
　　运营支持：专人定时跟踪运营情况，谷锅公司总部及时提供运营方面的答疑服务，为您的运营保驾护航。
　　信息化支持：统一的PC端和移动端信息化管理平台导入，为您降低人为操作;及时化信息推送，把降低。
　　物流支持：专业的产品研发中心与物流配送中心，为您提供合格的底料、火锅油品、味碟、以及特色产品配送，减轻压力。
　　设备支持：提供前厅后厨各类设备、特色佐餐小吃、中西式各类甜点及日常消耗品、并提供质优价廉的食材供应链资源。