【冠鲜】灌汤包创始人陈亮女士，在继承传统工艺的基础上，根据现代人绿色、保健的美食新理念，大胆革新和实践，终形成了独特的风味和特色的制作工艺。充分保留了传统灌汤包皮薄、馅大、汤汁充盈等优点，改善了传统灌汤包的口感油腻，面皮弹性不足，软糯无嚼劲等缺点，形成了一整套完善工艺制作流程，使标准化经营成为现实。

2010年【冠鲜】汤包前茅家门店从湖南省岳阳市营业，冠鲜汤包店以干净、整洁、明亮的装修风格，一改人们对传统早餐店的脏乱差观念，以质、型、味三方面的杰出表现赢得了当地市民认可和赞誉，很快就成为当地深入民心的包子店，成为人们早餐品牌。成都冠鲜餐饮管理有限公司从2010年开始开店经营以汤包为主，进军全国市场。3年多的艰苦创业，发展了一百余家门店，店店生意兴隆。民以食为天，特色小吃，更深入民心，在人人追求餐饮品质的今天，品牌日常小吃的市场大有前景。【冠鲜】汤包是一家以“灌汤包”为特色，以刀切馒头、中式汉堡、水晶烧卖、冠鲜蒸饺等多种江南特色小吃为“辅”的中式早点品牌。

【冠鲜】灌汤包凭着其独特的经营管理方式，以物美价廉、卫生方便的特色和优异的服务，赢得广大消费者的认可，逐渐拓展了市场。公司发展了100多家直营店及加盟店，同时在发展过程中也积累的丰富的实战经验，从产品形式变化到口味调整，从店面的位置到统一的装修风格，从经营的策略到门店管理，都有了十分周密、详细的操作方案，为公司的后续发展铺平了道路。在具有快速生活节奏的今天，能在忙碌之余，品得一口冠香天下，鲜于品质的【冠鲜】汤包，补充体力的同时，更感悟着人生。同时【冠鲜】团队是一个朴实、原汁原味的缩影，一个亲情、友情的连接体，一个互惠互利、互帮互助、风雨同舟的代名词。冠鲜餐饮管理有限公司推出的【冠鲜】汤包合作店，就是秉着“互惠互利、互帮互助、风雨同舟，共创辉煌”的宗旨，诚邀有识有志之士合作共赢。

目前【冠鲜】灌汤包合作店数量正在迅速增长，并且炮炮打响，无一亏损。原因就在于【冠鲜】人明白只有秉承诚信，团结互助才能把小生产做成大事业。

（一）、严谨务实的培训体系：

冠鲜汤包总部对每个加盟商进行全面操作流程技术的培训与经营管理的指导工作：包括店面选址装修设计、现代化加工设备的添置及使用、核心自有工艺配料及操作工艺流程、安全生产、卫生标准、店面经营管理技巧。

（二）、贴心服务的扶持体系：

冠鲜汤包总部拥有完善的技术指导和店面经营指导售后服务，有前茅时间详细解答加盟商遇到的各种技术操作难题及日常店面经营管理难题，如有需要，冠鲜汤包总部会根据具体情况及时派出专门的技术工作人员前往加盟商所在地进行现场指导和协商处理，让加盟商无后顾之忧，直到满意为止。冠鲜汤包总部研发基地会不断更新技术工艺和开发出更多、更有特色的产品，根据市场和季节的变化及时更新经营品种，始终引路市场消费新潮流。

（三）、市场广告的推广体系：

冠鲜汤包总部会定期进行广告宣传，让广大消费者对冠鲜汤包多了解多信任，努力提高品牌形象和知名度，让加盟商因品牌效应带来更多的实惠和更大的利益。

（四）、独特自有工艺的技术体系：

冠鲜汤包总部拥有独特的自有工艺，超群的技术，先进完善的现代化设备。同样的原材料和成本，冠鲜汤包肯定能做出不一样的味道，原因就在独特自有工艺的区别。口感口味可以跟任何一家强势的品牌汤包对比，这是用心的，您尝过以后马上就会体会出来。冠鲜汤包不拘泥于一种口味风格，可根据不同加盟商当地的消费习惯和口味特点进行量身定制，可根据不同加盟商的特定要求开发能适应当地市场的产品品种，以提高加盟商的经营收银及增强市场竞争力。

（五）、统一的理念、统一的店面、统一的广告、统一的形象、统一的服装、统一的技术、统一的包装——使得您的经营管理得心应手、轻而易举。我们品牌化、专业化、规范化的经营理念和完善的经营模式，使您的成功不走任何弯路，我们一起分享冠鲜汤包所带来的效益和喜悦吧！

1、智慧之选咨询：电话、传真、网上留言等方式向总部初步了解项目信息。

2、实地考察：到总部进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。

3、资格审核：总部对智慧之选者进行审核，确认智慧之选者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：智慧之选者按所选择的智慧之选类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排智慧之选者进行技术培训，管理培训，员工培训等。

7、店面装修：总部为智慧之选者提供装修指导，与设计指导。

8、货物配送：物料配送，总部协助智慧之选人试营业，提供营销方案。

9、试营业：人员招聘，服务推广等。

10、正式营业