光头冒菜简介： 　　味道就是王道，光头冒菜的味道优势是放在头一位的，光头冒菜发源于成都、继承无法模仿的千年 秘方，传承地道老成都味道。现今，又结合重庆新派火锅风味研发升级为火锅型冒菜！舍得成本使用正规厂家菜油、色拉油及数种上等名贵自然香料、海椒炒制，红油清亮而不浑浊;菜品出锅后加以椒、上等青花椒面，其菜品辣度、麻味均在自然辣度范围内，辣而不燥，油而不腻，不易上火，可天天享用且肠胃健康舒适。 　　光头冒菜品牌以“麻、辣、鲜、香”为特点，高温熬制8小时大骨浓汤为底料，营养丰富不上火、麻辣配以30味香料传统炒制而成，味道堪称冒菜行业。麻村美味独到的汤料组合，即烫即食的简捷方式，“烫尽天下菜品”的时尚选择，丰、俭任选的经济实惠，既体现了川味烫菜餐的特征：省时、省力，好吃、营养，又涵盖了菜注重色、香、味、形、以味为主的特性。 　　光头冒菜加盟品牌起源于四川，是以弘扬正宗巴蜀美食文化，传承了地道巴蜀人文特点和熬制技术，结合本土化的市场进程，光头冒菜品牌几经5代人改良，经过严选本土四川自贡源头食材，采用特殊的四川配料工艺，赋予了还原正宗地道的冒菜原始口感，锁住了更多健康与营养价值，光头冒菜赋予了川渝巴蜀文化尊贵时尚的品味，也更符合都市人对正宗川味的追求。光头冒菜以“轻麻泛香、轻油适口;原汤原汁、老少皆宜”为核心竞争力，为顾客提供健康美食、为加盟商创造“数一数二”的创业平台，是公司发展的宗旨!