光头佬鱼庄聚纳巴蜀火锅文化之精粹，融会贯通重庆地方传统化之特点，选用40多种名贵药材精心研制具有火锅特色风味的鱼火锅，自2002年面市以来，门庭若市，客源如潮，一炮走红，经久不衰。客源回头率达90%—95%的罕见奇迹。

　　光头佬鱼庄传承“信誉 、顾客至上”的发展理念和服务意识，以专业精深的烹饪技能和制造食疗自有工艺，钻研开发出味通南北，四季皆宜的鱼系菜品。菜系味型醇而厚重，浓郁温和，同时避免鱼类在烹饪过程中营养成分的流失，汤鲜味美，菜品丰富，深受广大消费者喜爱，市场前景十分广阔。

　　光头佬鱼庄具备特色的金椒鱼、鲜嫩爽口，油而不腻，麻辣适度，菜品营养全面，高蛋白、高能量、高营养、低糖、低、低脂肪，锅底配以魔芋，具有降低血脂，降低血压的食疗作用。

　　光头佬鱼庄的配料更是采用全国有名的海南原产上等灯笼椒和数十种中草药，对人体健康尤为有利，再加之创的制造烹饪方法，致鱼香浓郁，流香四溢，实为老少皆宜的美味滋补上品，适于各年龄段的人食用，让人百食不厌。

　　制造的口味，让光头佬鱼庄有着与市场上截然不同的美味享受，人们吃过一次还会再来第二次、第三次…从产品研发到包装，一直把核心料包当作产品口味统一的核心价值，料包品味决定产品内涵，总部严格把控料包自有工艺，严防市场上出现类似竞争产品，干店一味，增加客户对光头佬鱼庄味道的忠诚度。

　　创立的吃法，更加自主，让消费者们更加放松的享用美食，光头佬鱼庄是人们较新的美食选择!光头佬鱼庄创半自助式经营模式，以特色锅底加精选涮品配上等蘸料8锅千吃万滋味外加半自助甜品、饮品及休闲小吃突破传统行业弊端打造全新用餐体验。

　　光头佬鱼庄加盟优势

　　1、自主创立，引路时尚

　　店面形式创立——光头佬鱼庄麻辣主义鱼餐厅打破传统店面格局，以创业店、标准店、财富店3种风格迥异的店面经营方式，灵活加盟快速翻番，日营业额均达万元以上。

　　经营模式创立——光头佬鱼庄麻辣主义鱼餐厅创半自助式经营模式，摒弃传统火锅店经营模式单一产品线单一产品口味单一用餐体验单一等情况，以特色锅底加精选涮品配上等蘸料8锅千吃万滋味外加半自助甜品、饮品及休闲小吃突破传统行业弊端打造全新用餐体验。

　　2、制造料包无法复制，核心设备扶持可操作性

　　从产品研发到包装，一直把核心料包当作产品口味统一的核心价值，料包品味决定产品内涵，总部严格把控料包自有工艺，严防市场上出现类似竞争产品，提高干店一味，增加客户对光头佬鱼庄味道的忠诚度。另外，性价比高的核心设备，经过多年的市场跟踪，公司选择市场上性价比很高的设备生产厂商作为我们特许设备供应商，充分提高设备使用过程中的标准化、规范化、达到产品生产线简单、易操作。

　　3、整店输出，复制

　　“集团拥有强大的实力和高精尖的运营团队能迅速在大陆市场完成渠道建设，完成品牌建设的物资和资源配备，强大的物流体系和运营服务体系复制企业发展多年累积的成功经验，快速“整店输出”。无需厨师，无需从业经验只要严格按照核心料包标准配置就可做出质量如一的品质(所有制作工艺简单易学，公司提供终生运营和技术支持。7天训l练，28天装修筹建，1O天试营业，4周就可以拥有一家自己的光头佬鱼庄麻辣主义鱼餐厅)，员工培训，促销方案的策划，宣传片的拍摄等一站式营运扶持，您无需经验，就可坐享成功，实现财富梦想。

　　光头佬鱼庄加盟流程

　　1、认知品牌

　　网上浏览加盟信息或致电加盟总部，对品牌实力及加盟政策有相应的认知。

　　2、前期考察

　　①考察产品是否在加盟区域有竞争力，可否容易复制成功模式。②考察总部直营店及其下属加盟店的营业及营利情况。

　　3、加盟申请

　　加盟商向总部索取加盟申请后后，填写加盟申请书，以便确认加盟意向。

　　4、签订合同

　　签订合同、缴纳各项费用。

　　5、协助选址

　　合同签订之后，总部将协助加盟商选择一个优佳的地方开店，提高/增加加盟店的销量。

　　6、店面装修

　　总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

　　7、接受培训

　　到公司培训中心现场接受各种相关培训，以利于加盟店后期更好的经营。

　　8、开业筹备

　　提供开业宣传方案和开业促销方案。

　　9、协助开业

　　公司专业人员到达加盟店协助店堂布置、货品陈列等，帮助加盟店顺利开业。

　　光头佬鱼庄加盟条件

　　1、具备一定的商业背景和经商经验，熟悉当地市场。

　　2、 有一定的经济实体和加盟实力，有合格的信誉。

　　3、具有致力于光头佬鱼庄事业的创业热情，专心专注、敬业上进。

　　4、了解、信任光头佬鱼庄，在经营理念和发展思路上能达成共识。

　　5、对加盟和经营的两面性有正确的认知和充分的心理准备。

　　6、具有法人资格或合法经营资格。