狗不理的包子和一般包子并无本质上的差别，它所以享盛名，全在于真材实料，制作认真。当年好管闲事，曾去访问店东，他告诉我们，狗不理包子调馅考究，完全是用炖得很浓厚的骨头汤，馅子向选得好，而且肥瘦搭配，比例按季节有所不同:冷天肥的较多，夏天肥的较少，春秋和暖，肥瘦对开，这样就能不显肥腻，软嫩适口;馅子斩得细而匀，浓汤拌得润而爽，再加葱姜配味;发面不能太老，擀皮子要薄而带劲，包馅子不冒顶，不跑油，褶子密，外观好，讲究要一个包子12个褶不多不少，一两面包3个，大小没差别，这都是有特色的地方。 　　狗不理包子铺包子口感柔软，鲜香不腻，色香味形都特色。薄薄的面皮包裹着肉味的鲜香，汤汁的浓郁，一口咬下，满口的香味带给你满满的幸福感，感觉全身都得到极大地满足 　　狗不理包子铺采用新颖的经营方式，向人们提供新鲜、时尚、快捷的餐饮服务，自开业以来便受到大众的关注，赢得了众多消费者的喜爱和推崇，品牌知名度也得到了提升。在市场上有着不错的发展，狗不理包子铺不只是吸引着消费者，当然也让创业者们蠢蠢欲动。 　　相信不少人都发现了狗不理包子铺这个美食的身影，它频繁的出现，在各个城市都有它的存在，这也就说明了比消费者先被吸引的，是加盟者。选择狗不理包子铺加盟是一个成功的起点，要知道现在的市场其实存在很多的惊喜，却让人保持清醒，更是以这种方式，让想要创业的人看到了新的目标。