功夫冒菜发源于文明世界的川菜之都——成都。菜品口感融合了火锅和其他川菜的精髓，精选20余种植物香料，结合汤锅、火锅、干锅的技术，不靠任何香精添加剂熬制，散发自然醇厚的浓香。
　　底料采用几十味中药自有工艺，结合四川郫县豆瓣传统烹饪做法，搭配现代养生骨汤调配而成，香料全部来自于云贵高原的上等香料，所有的原油来自于川西平原的绿色压榨黄菜籽油，香味自然喷鼻，口味柔和，后味醇香，突出了麻，辣，鲜，香的正宗四川风味。
　　功夫冒菜自创办之初就以“打造冒菜”为目标，坚持“巴蜀特色，美味传承”的经营理念，传承巴蜀正宗冒菜技术，发扬美食文化。
　　功夫冒菜对人体有滋补强身的作用，食用过的人会体力充沛，精神旺盛不会有疲劳的感觉。补充体力、改善阳痿早泄、提高睡眠质量、对抗更年期、活跃生育、增强记忆。冒菜中含有对人体有益的微量元素，如铁、铜、锰、钛、锌、镍、钻、硒这些都能促进体内微量元素的平衡使身体更健康。功夫冒菜集川菜之精髓，真正达到了视觉、味觉、养生同时拥有的感觉。
　　公司时刻以市场为导向，聚集了一大批行业研发、管理、经营精英，将多行业的标准化管理理念运用于餐饮行业，为加盟者提供广告宣传，营销传播，经营管理等多方面的操作，提供多种可持续发展的方案并给与全程跟进指导，为加盟者尽可能地规避。

    一、标准化制作，化繁为简
　　功夫冒菜全程采用标准化生产制作流程，由功夫餐饮总部的厨房负责集中生产，而后使用专业冷链运输加工成半成品的料包，将货运送到各个门店。加盟店主仅需简单加热料包、配菜即可出餐，大幅简化了加盟商的操作压力。
　　二、供应链合作，储运便捷
　　功夫冒菜与多家供应商合作，原料集中采购与仓储，加盟商订货铺货更加方便，只需功夫餐饮的线上运营管理系统提交需求订单，总部就会在几小时之内将加盟商所需货物及时送达。
　　三、多媒体报道，影响巨大
　　功夫冒菜在全国拥有众多门店，店铺足迹覆盖各个省市，同时，有关功夫餐饮的相关报道宣传也数次出现在央视、地方台以及各个报纸杂志媒体上，影响力广泛而深远。
　　四、系统式培训，降低难度
　　功夫总部为加盟商提供免费的系统式培训，手把手较加盟商如何制作菜品、如何正确科学地管理一家店铺、如何进行产品营销等。课程分为理论课与具体实践，没有实际操作经验的加盟商可在功夫餐饮旗下的任一家加盟店实际学习。
　　五、美味又健康，顾客盈门
　　功夫冒菜采用当季当天热销新鲜食材加工制作，工艺秘传，让消费者品尝到美味冒菜的同时也能拥有一段健康、营养的养生体验。产品品质过硬，自然能够吸引源源不断的客流，加盟商也不必为订单发愁。