工夫驴驴肉火烧老店历经十多代人的苦心经营，不断探索，精益求精，制作出来的火烧外焦里嫩，驴肉味美、健身、养颜，香焖清香沁人心肺。为了能让更多的人吃到工夫驴美食，也为让更多想追求成功创业人士找到一条能够轻松创业的捷径。工夫驴驴肉火烧连锁加盟总部引入现代化的管理经验，规范了驴肉火烧的制作流程，以工夫驴驴肉火烧老店技术为基础，结合现在科学饮食制作经验，创十九道特殊制作工艺，从驴的宰杀、驴肉的处理、驴肉的煮制、面粉的选用、和面的技巧，火烧的檊制、香焖的制作、汤汁的调制无不精益求精，使这优异传的绝技更加发扬光大。

　　工夫驴公司以实现目标社会为己任，低廉的加盟费用，低廉的加盟成本，的加盟经营，成为下岗职工，大学生创业的优选项目。专业的团队，成功的方案，优异的驴肉火烧和驴肉菜制作班底，为你提供全程开店指导，让你轻松开店，多方位，高密度广告宣传，为你打开当地市场鼎力相助。仅两年的时间工夫驴驴肉火烧在全国已经发展一百多家加盟连锁店。

　　公司优势品牌，魅力非凡。经营的工夫驴驴肉火烧老店，不仅在河间独树一帜，成为河间驴肉火烧的代表，在京津冀地区也已是家喻户晓，而且正以非常快的速度像全国蔓延。冯巩当年在店里品尝过驴肉火烧后，在他的相声中说道：“家乡的山美、水美、人更美，河间的驴肉火烧馋得我直流口水”。2006年6月，河间市驴肉火烧协会成立，工夫驴驴肉火烧美食传播公司成为首届常务理事单位。

　　产品特色传统加科技，吃出美味健康。为提高/增加火烧的外脆里香，健康美味，特别请经验丰富的机械设计工程师为公司量身定做了用电的专业炉具，解决了来用煤烤制，不仅火烧味道有了很大的提高，还成功解决了二氧化硫含量过高影响健康的难题。

　　实践教学全程实践，提高/增加感觉。要想提高/增加学习能力，必须亲手实践，我们的教学方法是，理论实践并行，边讲解边操作，让你牢固的掌握所学技术。加盟单位学员学成后需要经过考核，合格后发驴肉火烧技师资格证书。

　　强大支持专业的队员，成功的方案。优异的驴肉火烧和驴肉菜制作班底，为你提供全程开店指导，让你轻松开店，多方位，高密度广告宣传，为你打开当地市场鼎力相助。

　　目前我国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。

　　根据国际经验，人均国内生产总值达到1000美元左右的时候，居民消费结构升级步伐加快，从发展阶段来看，我们的人均消费水平依然较低，餐饮业市场还有很大的发展空间。随着我国居民消费水平的快速提高，人们追求品牌店、特色店和品牌餐饮企企业的势头更加明显，个性化特色经营突出，品牌、特色餐饮深受青睐。休闲餐饮、浪漫餐饮、沙龙餐饮、旅游餐饮、娱乐餐饮、会展餐饮、网络餐饮、邮递餐饮新形式的餐饮等都会更多地进入人们的生活，我国餐饮业的多元化发展、国际化进程将不断加快。那么在我们分析得出餐饮的智慧之选将是阳光型智慧之选。

　　面对这些林林总总的形式和诱惑，究竟开什么样的饭馆餐饮店容易确实是件很费思量的事情。但是对于一个经营者来说，饭馆餐饮店的形式只是一种经营手段，更重要的是项目选择与经营本身。经营之道根本的是要会对市场进行客观的分析，并运用分析的结果确定行之的方法或手段，达到赢利的目的。这在市场学中称作市场定位。

　　小智慧之选降低创业就存在，正确的方法可以让我们规避一部分。智慧之选小相对也小，但很多行业的小智慧之选也同样意味着低实现目标，工夫驴则不然，他可以让你有足够的收银空间，让你在发展中壮大，你可以选择扩大规模也可以选择增开店面，在激烈的竞争中立于不败之地。

　　特色决定生命

　　餐饮行业的根本在于产品，只有产品没有特点没有竞争力的企业才会把经营放在首位。工夫驴以德立店，全心制作让顾客满意的美味为目标，让美味口口相传达到延续发展。如果你想自己享受一下美味，或是想请朋友小聚，或是想请领导客户表达心意，你一定会选择工夫驴，他难得的特色，尊贵绝伦的口味，丰富的营养价值，低廉的消费，家庭般的服务让你流连忘返。

　　工夫驴以精细、快捷、标准、量化的管理模式把健康理念融合到企业之中，并融合了八大菜系的制作手法与中医养生的概念。极低的进入门槛，让你低投入创业，高速度发展。

　　1、前期了解

　　加盟公司总部之前，要确保有一个详细的了解，包括品牌信息、加盟政策等。

　　2、实地考察

　　潜在加盟商前往公司总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。

　　3、加盟申请

　　向公司总部索取《加盟申请表》，填写加盟申请，或进行在线申请。

　　4、签订合同

　　加盟商提交加盟申请书，总部审核之后双方签订加盟合作协议。

　　5、协助店面选址

　　总部会派遣专业人士协助加盟商找到适宜开店的店铺。

　　6、设计装潢

　　公司总部按照统一的设计方案，对加盟店进行设计，加盟商进行装潢。

　　7、培训

　　总部会为加盟店提供免费的培训服务，提升门店的整体实力，提高门店的运营成功率。

　　8、制定开业方案

　　开业前期公司总部根据当地的情况，提供合适的运作方案并给予指导。

　　9、开业运营

　　正式营业后全程跟进指导加盟店经营运作，提供产品升级、店面管理优化、技术培训等长期经营支持。

　　1、加盟商必须是具有中华人民共和国合法资格的公民。

　　2、认同品牌的一切，包括品牌文化以及经营理念。

　　3、拥有一定资金实力并且在所在区域有信誉。

　　4、具备适宜经营公司总部的场所，并按照公司总部品牌统一进行装修。

　　5、愿意服从公司总部的管理制度与经营理念。

　　6、有商业信誉和商业道德，有较强的服务意识。

　　7、具有持之以恒、吃苦耐劳的工作精神以及现代服务业从业意识。