光明清汤羊
光明清汤羊
光明清汤羊
1万加盟费
10~20万投资额
98家门店数
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主要产品:餐饮
公司名称:光明清汤羊总部
成立时间:2009-11-11
加盟区域:全国
经营方式:区域,代理,自由代理
投资人群:自由创业,在岗投资,现有公司增项
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

  广州人吃肉讲求新鲜,光明清汤羊的羊肉每天在加工场加工好后,立即运送过来,提高/增加高质量的出品。有人不喜欢吃羊肉是因为羊的膻味太重,为解决这一问题,光明清汤羊创了药材自有工艺火锅汤底。汤底是用新鲜的羊骨和肉,再加上20多种温补的中药材熬成。汤底非常地去掉了羊的膻味,但又没有使羊肉的味道失真。

  光明清汤羊如此受欢迎,羊肉品质功不可没。选取的用料都是来自内蒙古和北疆的100斤以上的羊。之所以选择这两个地方是因为其好的草场。内蒙、北疆的羊常年可以吃到鲜嫩的草,羊肉品质实属上乘。来这都会点份五羊开泰熟肉拼盘,分别有羊展肉、羊肉、羊肚、羊靴、羊上杂。这些都是经过加工的,下煲后煮约10分钟便可以食用。

  光明清汤羊是粤式风味,适应广东人的清淡口味。汤汁鲜甜回甘,肉鲜滑细腻。其制作方法采取浸泡法,骨头跟肉分开放,汤熬制3个小时。清汤羊还具有滋补的感觉,玛咖羊胎盘汤,选用来自云贵高原的有“安第斯人参”之称的玛咖,再加入羊胎盘,既能抵御寒气,又可滋补身,尤其适合女性食用。

  光明清汤羊加盟品牌的运营者无疑是成功的,如今在整个餐饮市场,它声名远播,曾经成为消费者的优选。光明清汤羊推出以来,不断秉承着“诚信、务虚、创立、共赢”的企业理念,光明清汤羊以好的商品、热忱的效劳、完善的售后体系,为加盟商提供一个波动的创业平台。光明清汤羊集团将不断荟萃时新、铸造经典、与时俱进、追求,巩固中高端市场定位,大力发展连锁经营,推动餐饮产业链延伸,弘扬中华饮食文化。

光明清汤羊美味

加盟优势

光明清汤羊干净

  1、 市场前景

  据统计局数据显示, 2017年餐饮行业的整体实现目标4万亿,点评餐饮交易额当中有超过22%来自于火锅品类。由此可见火锅是餐饮行业的一大品类,食材类火锅相对于其他类火锅占比例较多。

  年均消费达8800亿元

  火锅,随着火锅事业在全国乃至全球的蓬勃发展,火锅的大供应链也随之不断完善,天南地北的食材都能相互融合共享。食材丰富、味型多样,扩大了消费群体,目前全国的火锅市场每年消费达到8800亿元,并且还在以每年30%的速度增长。消费群体主要集中在20-35岁之间,占比74%。

  相对无淡旺季之分

  据《2017年餐饮大数据》统计显示,20-35岁年龄消费群体,每7天在外就餐的占比:1-2次,占比39%;3-6次,占比56%;7次以上占比4%。火锅人均消费价格为 68 元,34%的火锅消费集中在 60-75 元这一大众市场,76 -9优惠火锅占比45%,9优惠以上火锅占比21%。

  2、完善供应链体系,能扶持合理的发展

  我们与茂汶花椒、黄口姜、紫皮大蒜原产地基地达成直供合作;与西南的底料研发企业达成研发直供合作;与西南片区10年专业火锅桌椅生产的企业达成定制开发合作;与航空、河运、铁路、公路物流建立了立体化的物资配送扶持体系;相同的味道,锅底同行能做到低的价格;让火锅店后续稳定经营提供有力扶持;

  3、技术优势——新油做出老味道

  由烹饪大师、名厨协会评委、全国专业餐饮厨艺顾问,倾注多年大师技艺,精选上等食材,为世界呈现地道的广州火锅。

  独立的底料研发、生产基地,核心产品有扶持。

  4、全透明厨房打造

  全透明设置,每一种食材,每一道加工流程,所有现切食材,新鲜都会让您看见。

  5、整合营销体系打造

  淡旺季营销策划

  开业、周年庆营销策划

  节庆假日营销策划

  事件性营销、新媒体营销

  会员营销搭建与策划支持

  6、大数据分析,准确掌握店铺经营数据

  打破传统店铺数据分析困难乱象,将erp、外卖、pos、crm四大系统纳入一体化分析;

  掌握店铺进销存、单品、成本等综合数据,掌握区域数据,就是掌握市场;

  指导搭建单店会员体系营销推广运作,让淡季不淡。

加盟流程

  1、意向加盟者可在主页下方留言板留言获取光明清汤羊加盟资料。

  2、登陆公司网站、了解光明清汤羊加盟条件及加盟程序。

  3、光明清汤羊加盟总部为加盟商提供加盟资料。

  4、光明清汤羊加盟总部派专员考察评估加盟商的条件。

  5、加盟商填写光明清汤羊加盟申请表格。

  6、光明清汤羊加盟总部作出评估。

  7、双方签定光明清汤羊加盟合同。

  8、光明清汤羊加盟总部协助加盟商开展前期筹划工作。

  9、光明清汤羊加盟总部提供开业营销活动的策划方案。

  10、光明清汤羊加盟总部提供开业营销支持与后续经营督导。

加盟条件

  1、认可和接受光明清汤羊的特许连锁加盟模式,认同总部的经营理念。

  2、服从光明清汤羊加盟总部的统一管理制度,具备合格沟通能力。

  3、具备合格的商业操守和职业道德,无不良经营劣迹。具有完全民事行为能力的法人或 个人,并无任何违法乱纪行为和不良记录。

  4、具有一定的创业精神,有能力独立智慧之选经营加盟店。

  5、拥有食品或专卖店管理运作经验。

  6、熟悉当地的市场和了解当地的消费情况。

  7、拥有足够拓展市场的资金。

  8、有合格的社会关系和处理人际关系的能力。

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