现在没事行业的发展速度比较高而且伴随着交通的便利，各个区域的特色美食在一起碰撞，所以美食行业中有着不少不错的单品餐饮品牌。相信大家比较熟悉的就是牛肉汤，原来牛肉粉丝汤备受很多人追捧，但是耿老三牛肉汤也是一个相当不错的美食品牌。耿殿飞就是品牌的创始人而且他是一个出自农家的孩子，所以在对牛肉汤的研发和烹饪方面相当有研究。从小就和黄牛有着深厚的感情小时候家里生产、生活都要靠黄牛来劳作，成家立业后的耿殿飞得到中华名医世家、牛肉汤的古方传承人李炳辉老师真传，用了八年时间深刻学习研究牛肉汤这一古方。 

如今耿老三牛肉汤已经成为蒙城的特色美食并且这一特色遍布江阴大街小巷，而且耿殿飞立志要将蒙城的黄牛牵出安徽、牵到全；至此蒙城的耿老三牛肉汤一瞬间成了江阴市家喻户晓的品牌。耿老三牛肉汤久经熬制而成不仅青香可口而且不黑汤、喝多了还不上火，再配以粉丝和干丝令人百吃不厌。这样一款人见人爱的美食确实是值得加盟的好项目，并且现在的耿老三牛肉汤已经开始扩大规模，当然也成立了公司还为不少蒙城人提供了就业机会。虽然品牌的市场经营历史不长，但是汤料的自有工艺却是相传已久；从传统到现代化耿老三牛肉汤 在迎合当代饮食理念的同时也丰富了自己的文化底蕴。

1、企业优势：耿老三牛肉汤在行业中的发展历史比较长，而且拥有真人指点所以在牛肉汤的味道上相当的。如今企业的市场规模逐渐壮大并且也拥有自己的经营模式，而且在市场中的口碑和影响力一直不错。现在传统特色美食的发展所以对于耿老三牛肉汤而言是一个不错的市场机遇。 

2、品牌优势：耿老三牛肉汤是以特色美食品牌为经营主路线，并且在现在的餐饮时代中只要有产品特色而且营养健康，就是一个深受消费者喜爱的美食品牌。同时品牌的市场名气已经现在，你可以为商家们大大的缩短市场的启动器，从而进入快速的成长期和上升期。 

3、产品优势：一个品牌的经营好坏主要在于产品的优势，好产品不仅要质量好而且要深受消费者的认可和喜爱。耿老三牛肉汤作为行业中的新起之秀，不仅拥有美好的市场前景而且产品的口味和质量把关也相当不错。

4、潮流优势：如今传统特色美食已经成为餐饮行业中博人眼球的销售领域，同时将传统的牛肉汤与现代化的饮食理念相结合就铸造了一个迎合时代发展的美食热潮；当然品牌也有自己的经营团队敏锐地发现市场的趋势从而调整经营模式。　

5、经济优势：耿老三牛肉汤作为一种大众化全民性的经营项目，在加盟资金上也比较的合理。商家可以根据自己的经济能力以及市场前景选择合理的加盟规模，并且总部也会为加盟商认真的分析市场的变动趋势从而提供更有利的外部推动力。其实它的经营模式相当的灵活在经济实现目标方面也比较短可观，只要有人流量集中的地方就可以开店做生意。