重庆聚福源餐饮文化有限责任公司，成立于一九九九年，位于重庆市主城区沙坪坝天星桥正街40号。公司致力于重庆火锅业的发展，在火锅的传统制作基础上，不断改革创立，以大限度地适应广大消费者的需要，几年来的艰苦努力，终于研制成功出具有的、深受广大群众喜爱的火锅品味。聚福源”火锅是风靡全国的“ 重庆火锅”业杰出代表之一，是重庆市火锅协会理事单位，被授予：名火锅宴等多项荣誉 称号。其文化源出千秋巴国，品味承自火锅。麻、辣、鲜、香、嫩、醇六味俱全，汤浓醇厚，口 感舒适，回味绵长，成为重庆餐饮行业的一道亮丽的风景。 　　“聚福源”火锅以鲜美汤料配合数十种中草药精制而成的底料。专业自然，热情随和的服务风 格，在重庆地区享有盛誉，在消费群体中拥有合格的口碑。 管理规范，培育聚福源精神，注重企业文化建设，是公司得以较快发展的又一原因。公司始终贯彻 “服务大众，诚信各界，追求发展”的企业宗旨，确立“创品牌特色火锅，与合作伙伴互惠共赢”的 核心理念，已成为重庆地区具有特色的餐饮，不断发展的聚福源火锅现正在按职业化要求建设具有聚 福源精神的学习型团队。 　　“聚福源”火锅特许经营体系，是在吸取火锅成功经营的基础上，引进国内外成功的特许经营 理念、遵循规范、人性的管理原则，面向全国发展而建立起来的国际化、规范化、标准化的科学体系。授权经营的“聚福源”火锅，为加盟商提供全面的智慧之选服务，完善的开店支持和的营 运指导。公司将以成功经营的丰富理念和强有力的品牌支撑，与各加盟商共谋发展，共创辉煌。 　　聚福源一直秉承公司的经营管理策略，自1999年起开始全面的品牌扩张，不断的巩固其在火锅行业中的地位，同时也成为被广泛认可的火锅品牌。产品，上提倡“绿色、营养、健康”的新理念，开发出适合广大消费者认可的各种产品。服务上坚持以“永远做到顾客想到之前”为服务理念，使企业在激烈的市场竞争中处于水平。 　　在生活日新月异的今天，厨匠人始终坚持走品牌道路，在广泛的行业领域为顾客提供更多、更好、更细致的高品质服务。 　　打造中华焖锅品品牌，将美味、时尚与健康带给消费者，将成长、成功与成就与同行者分享，聚福源焖锅诚意相待，与你有约! 　　“三汁焖锅”是一种当面焖制技术，其核心是“三汁”的配制技术，其实所谓的“三汁”是原始的一种叫法，以“番茄酱、黄豆酱、耗油”称“三汁”，这种口味适应于沿海地带的人们，聚福源在传统基础上，增加了海鲜酱、甜面酱、麻辣酱、香辣酱、酱香酱、沙拉酱、山楂酱、鱼子酱、芝麻酱、香其酱、红曲酱、珍珠酱等十几种汁液及几十种中草药，使其香味浓郁、汁浓味厚 。同时得到了广大消费者认可。 　　原生态火锅打造地道的原生态火锅品牌 “聚福源”火锅以鲜美汤料配合数十种中草药精制而成的底料。专业自然，热情随和的服务风 格，在重庆地区享有盛誉，在消费群体中拥有合格的口碑。 　　“聚福源火锅”采用多种中草药、香辛料和专用调辅料依民间养生自有工艺经数十道加工工序制造/精制成数十种专用调料包，真正做到不含任何添加剂的安全合格底料，食无药味永吃不上火。植物油锅底，不含色素、不含动物油，汤色靓丽食不发胖;同时配以专用蘸料更能满足各地域和季节口味的变化。多味型 “一次性”锅底料包，让消费更加安全、卫生、合格。