煲仔饭是广东的传统美食，是以砂锅作为器皿煮米饭，风靡珠三角的美味。杠岗乡煲仔饭的来历，全靠老板的毅力和恒心。煲还是那个煲，火却不再是那个火，古老结合现代科技，以营养美味打动每一位食客。

　　杠岗乡煲仔饭一锅真正好的煲仔饭，从煲、米、火、料，到淋头、酱油，再到时间的掌控，每一个细节都不能忽视。杠岗乡煲仔饭闯南走北专为煲仔饭定制个“煲”，选用了粗陶瓦煲，这样的锅壁厚，传热慢，保温强，能较好地保存食物原味。

　　杠岗乡煲仔饭的米也是全靠老板精心挑选出来，在三个月内坚持不懈地试吃了上百种米。好的煲仔饭，用米十分讲究，一般选用粒粒饱满，柔韧适中，米味浓郁。火候也是至关重要，老板在火候控制方面还是比较灵活，煲出来的饭也较为香口。先将米饭单独煮熟后，才把真材实料和精制捞在一起，再放入饭上面一起焗熟。拒精，嫩肉粉等添加剂，连一滴油都要用上等的。

　　杠岗乡煲仔饭，“好物沉归底”食用煲仔饭，不能放过的就是锅巴，粒粒清晰可见的米种被光滑的煲底烧出了一层金黄色的锅巴，干香脆口，用勺子拨动煲口的锅巴，沿着煲把勺子深到煲底，可以轻易地将这个煲底的锅巴都剥了下来，在嘴里慢慢嚼动，齿间留香，回味无穷。

　　餐饮有市场，加盟商只要选对品牌，就不愁开店没有生意。杠岗乡煲仔饭产品特色鲜明，杠岗乡煲仔饭消费者吃后好评不断，加盟商开店自然不愁没有市场。

　　1、品牌优势：全国火热的餐饮餐饮店个性鲜明的品牌形象风靡港台的时尚风格。

　　1、产品优势：六大类时尚产品广受追捧紧密把握市场流行消费趋势联合餐饮产品的研发中心不断开发新品。

　　2、开业指导优势：多年成功的市场连锁经验全民的提高开店成功率。

　　3、成本优势：强大的全国连锁体系原料的品质与价格大化的让利于加盟商。

　　4、物流优势：运作成熟的全国物流体系根本上解决原料配送难题降低采购花费成本。

　　5、实地考察优势：慎重对待每一家加盟店亲临实地考察市场环境大限度规避成本。

　　6、运营指导优势：杠岗乡煲仔饭一年四季新推广方案全年12个月促销方案全年365天营销指导创造大收银空间。

　　7、培训优势：开业前全套化专业培训开业中保姆式强化指导开业后系统性提升进修全称考核包学报会。

　　1、加盟咨询：加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的创业顾问咨询相关合作事项，索取相关资料。

　　2、实地考察：潜在加盟商前往杠岗乡煲仔饭总部进行实地考察，与公司总部人员进行详细的交流与沟通。

　　3、总部审核：加盟店提供个人的详细资料，填写加盟申请，并由杠岗乡煲仔饭审核。

　　4、品牌授权：总部出具可行性方案，签订合同，授予特许经营证书及牌照。

　　5、寻找意向店铺：寻找营业店铺，店铺需经过总部考察并被认可。

　　6、装修施工：总部统一提供装修设计指导，加盟店需严格按照总部提供的施工图在规定的时间内积极组织装修施工。

　　7、总部培训：杠岗乡煲仔饭总部授受产品知识、管理知识、经营技巧等店铺经营知识，加盟方需到总部接受相应的培训。

　　8、开业准备：装修完成检查、原料配制齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。

　　1、具有渴望成功意识，勇于面对挑战。

　　2、有组织能力及管理经验。

　　3、认同杠岗乡煲仔饭的企业文化和管理模式，并愿意配合总部指理及经营规划者。

　　4、无犯罪记录，有资格申请相关营业执照。

　　5、接受7-10天的培训且杠岗乡煲仔饭加盟总部考核合格。