成都亿文餐饮管理有限公司“刚哥卤肉卷”起源于重庆，汲取了北京烤鸭的吃法与做法的刚哥卤肉卷，容纳了从厨数十年集川、湘、粤、鲁之精华又与西餐相结合，演变成以面饼包裹卤肉、农家土鸡、牛、蔬菜的时尚、快捷特色美味小吃。其中麻辣土鸡卷、招牌卤肉卷、香辣牛肚卷，又可以与鸡蛋、莲耦、火腿、百叶自由搭配，那真是不同的口味让你吃出不同的心情，与一般的街边小吃截然不同。刚哥卤肉卷将美味、营养、精致、卫生、方便、快捷做到。在色彩和食具有观之养眼，食之养生；论“香”：卤汁香、面饼香，还有在世间流传了数独门酱香，闻之喷香扑鼻，尝之奇香满口，回味则余香绕舌；论“味”：具有百样百味，一格一式独到之说，一口下去，咸、甜、酸、辣、香尽在其中；论“营养”；除了蔬果禽蛋肉的合理搭配外，我们还将中药里边苡仁、桂皮、筚拨五味子等药材巧妙运用到卤水的熬煮当中，食之将开胃健脾，清热下火，更是美容养颜的佳品。从产品到营养、健康、口味。快捷为了能满足普天之下消费者和“好吃嘴儿”都能看到、闻到、尝到，我们那是呕心沥血，绞尽脑汁，顽强不熄一心精益求精做到了。
　　目前卤肉卷这个项目在全国各大中小城市都还比较少见，正处于发展时期，“刚哥卤肉卷”以独特而又全新的口味在全国各地热销，深受美食爱好者和“好吃嘴儿”的喜爱。对于一个小本创业者的确是个非常难得的机会，因为各地物价上涨消费过高，人均实现目标不成正比，导致许多小本创业者陷入绝境。因此“刚哥卤肉卷"对于创业者来说不需要太多资本，在加上“刚哥卤肉卷”项目好、品种新、智慧之选少快，成本低高收银，适合在学校，商场、步行街、超市、商业街、夜市等小吃街人流量大年轻人多的地段。3-10平平米的小店即可，不需要豪华的装饰，只要简洁，干净、大方，明亮即可；更不需要昂贵的设施和设备、简单不过日常生活做饭的用具。所需的原料和用料普有助于润肠通便宜当地采购，成本可达到百分之七十和八十之间，日营业额在800-100优惠月在1-2万元。对于一个成功的创业者来说重要的就是把握时机，勇于迈出优先步吃螃蟹的就是你。  同时为了能够满足创业者需求，我公司较新开发了四川的特色小吃“麻辣小涮锅”“重庆酸辣粉”乐山大佛的“钵钵鸡”“时尚饮品”等配套项目满足创业的需求。

　　刚哥卤肉卷加盟优势：
　　1.潮流新品独特口味，独门自有工艺：
　　汲取了北京烤鸭的吃法与做法的“刚哥卤肉卷”，容纳了从厨数十年集川、湘、粤、鲁等各类小吃之精华又与西餐相结合，演变成以面饼包裹卤肉、农家土鸡、牛、羊蔬菜的时尚、快捷特色美味小吃。独门酱香，闻之喷香扑鼻，尝之奇香满口，回味则余香绕舌；论“味”：具有百样百味，一格一式【独到之说，一口下去，咸、甜、酸、辣、香尽在其中，使你站不绝口，妙不可言。
　　2.成功的经营理念，创业者的优佳选择：
　　我们将用多年成功创业所积累的经验和先进的经营理念帮助大家轻松走向成功之路。刚哥卤肉卷特色小吃采取的是外卖窗口经营模式，3-5平米小店即可。减少了智慧之选者走没必要的弯路路，节省了创业者的时间和无谓的开支，让智慧之选创业者成功有扶持基本为零。
　　3.智慧之选少快，成本低高收银：
　　无需豪华的装饰，只要简洁大方，干净明亮即可；更不需要昂贵的设施与设备、简单不过日常生活做饭的用具。所需的原料和用料普有助于润肠通便宜当地采购，成本可达到百分之七十和八十之间，日营业额在800-100优惠月在1-2万元。
　　4.实际操作数字教学，简单易学：
　　专业产品顾问现场指导培训实际操作，数字自有工艺包学包会2-3天即可学会，考核合格为止；公司严格把握各类产品技术自有工艺，严防产品技术市场混乱被人模仿。
　　5.统一品牌形象，花小钱办实事：
　　各行各业诀窍胜多，装饰和设计行业也不例外，我们将为创业加盟商免费设计店面装修布局，统一按照我们品牌店面风格装修用料，这样一来行业诀窍将透明，不在受人蒙蔽，自然省钱又办实事。
　　6.开业现场指导，后期新品供应不断：
　　如需加盟商需要我们将现场开业指导，后期我们新品免费供应，每个季度将不断冲击市场巩固市场，怎么多年一路走来我们成熟的经营模式是走上创富快车道的关键，经营模式简单的说就是好的方式，在市场竞争体制下，大多数经营模式都被市场淘汰，成功的经营模式寥寥可数，而公司策划的小吃店经营模是“刚哥卤肉卷”店成功经验的结晶，历经多年市场检验，获得蓬勃发展。