重庆诗仙太白古晟酒业有限公司始创于1917年。自1959年在青岛评酒会上被指定为“国庆十周年用酒”以来，诗仙太白先后荣获了好酒全酒水类评比金奖等220多项荣誉。2005年10月，工商总局的认定，诗仙太白荣获称号，是重庆白酒行业获此殊荣的企业;2007年1 月，商务部公布的首批获得酒类质量认证的29家企业，诗仙太白成为重庆市单独上榜的企业。重庆诗仙太白古晟酒业有限公司是重庆诗仙太白酒业集团旗下全资子公司，坐落于重点风景名胜区——重庆市南川金佛山山麓。公司总占地170余亩，海拔700余米，常年平均气温24—28度，环境优美，气候宜人，具有酿酒的奇妙生产条件。公司有评酒委员3人，省级评酒委员5人;公司具备先进的科研、制曲、酿造、酒体设计包装生产能力，年产浓香型大曲酒能力达3000吨，成品酒包装生产能力在10000吨以上，技术水平居同行业前列。其酒品具有“窖香幽雅、香而不艳、醇厚绵甜、不浓不猛、酒趣禅缘的独特风格”。 公司营销网络以重庆为中心，辐射全国。 公司以市场为导向，坚持“品质优先，服务至上”的理念，成功开发出了“唐传香”、“定制酒”、“古佛禅”、“金古佛” 、“古佛洞藏”、“古佛泉”等系列产品，产品的酒体、瓶型、包装均达到了国内优异企业的标准。诗仙太白深受广大消费者以及业内人士和的好评。“饮诗仙太白，善结天下缘，诚邀有缘人”。