哥老倌美蛙鱼头是一个专做鱼和蛙的特色餐饮品牌，也是奇代餐饮管理有限公司旗下品牌之一。涉及了餐饮经营管理，食品研发，餐饮文化挖掘，人才输送，调味品生产等为一体的经营模式，是奇代餐饮管理有限公司的主营业务之一。哥老倌美蛙鱼头的市场前景 川菜和重庆的火锅目前已经风靡全国，以及走向全球。逐步达到一种饱和的市场需求，而哥老倌美蛙鱼头是一种新式的鱼、蛙创立火锅，在很多的餐饮加盟市场上几乎还是一片空白。哥老倌美蛙鱼头加盟难度小，加盟经营高，具备成熟经营的管理模式，以大众消费定位，制造出品的麻、辣、鲜、香、嫩等特点受到广大消费者喜爱，更是餐饮加盟者的选择优化产品组合哥老倌美蛙鱼头，创立火锅结合了近年来流行的餐饮产品元素，以传奇美蛙鱼头为主打，辅以干锅、汤锅、川式凉(卤)菜，以及一些地方特色菜肴，彻底打破了传统火锅产品的单一，淡旺季区分明显的产品局限。在主打产品火锅锅底中我们按比例放入了绿茶油和橄榄油，达到了人体的均衡营养需求。我们倡导用一次性底料、红油，丰富的产品组合和健康的消费理念，给加盟哥老倌美蛙鱼头的朋友们一个充分的技术扶持哥老倌美蛙鱼头火锅直营连锁的运作模式更利于单店的经营管理。单店的各项经营指标纳入总部统一评估，随时监控调整单店的人财物。供货渠道的建立、原材料质量标准、再加工要求、酒水菜品的收银组合、人力资源的深度开发与利用、完整营销体系构建。总部量身定制操作标准，设置独立管理平台，再由专业部门进行动态管理，确保单店稳定运营。

　　1、品牌优势
　　哥老倌美蛙鱼头，全力打造“千店一面”品牌形象效应，品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。
　　2、产品优势
　　从创业之初就把产品质量视为企业生命线，严格把控产品品质关，用产品征服消费者。
　　3、技术优势
　　哥老倌美蛙鱼头是一个比较依赖技术的品牌，总部除了会不定期的提供技术培训外，还会免费为加盟店提供技术升级服务，充分扶持加盟店的高品质服务。
　　4、培训优势
　　公司拥有丰富的门店管理和操作流程的培训经验，为加盟商的员工培训提供强有力的扶持，并制定专业的培训课件，实行理论知识与实践操作相结合的模式，快速的为加盟商培训出合格的员工。
　　5、服务优势
　　针对加盟商运营过程中产生的问题在3个工作日之内给予及时解决和妥善处理，扶持兑现的力度，加强公司与加盟商之间的信任感。
　　6、智慧之选优势
　　哥老倌美蛙鱼头拥有很多的智慧之选方案可供加盟商选择，加盟商可以依照自身的实际情况选择合适的创业方式，可以极大的降低智慧之选、提高创业成功率。