经典火锅品牌。哥老关以经营重庆传统老火锅为主，成立于2005年，是业内公认的经典火锅品牌。1998年和重庆小天鹅火锅一道被重庆市政府评为“重庆市首届名优火锅”拥有相当成熟的火锅技术和经营管理模式。
　　味型独特。火锅技术的研发被视为哥老关发展的根基和企业存在于社会的行业责任。味型上追求重庆老火锅的醇香厚实。在不使用任何香料的情况下，选用好的原辅材料，按独特自有工艺严格量化炒制标准，突出老火锅麻辣鲜香的复合本香味。
　　哥老关这种纯正环保的老火锅，不仅对人体有上好的理起效用，而且能让用餐者产生越吃越想吃、几天不吃就特嘴馋的感觉，能的长期锁定消费者。老火锅技术的深度挖掘，为单店长期不错经营奠定了坚实的基础。
　　哥老关凭借10余年的经营底蕴，不断的对技术进行提炼和升华，严格量化的制造/精制自有工艺炒制，醇香厚实，让人真正的体会到重庆老火锅的麻、辣、鲜、香、醇厚。目前已经拥有6大系列，30余种火锅锅底，500多样菜品的产品系列，能够满足全国各个城市、各种消费群体的需求。
　　我们专注重庆火锅，专业打造火锅餐饮管理模式，上百家加盟店可复制的单店管理经验和专业管家式的督导服务，让每一个加盟商无论有无餐饮从业经验都可以轻松开店。公司可提供长期驻店技术人员，加盟店也可以随时派人到公司免费培训。
　　哥老关店面文化主题从视觉(饰品和装修)、听觉(语言和行酒令)、味觉(重庆的味道)多方面展现重庆地域文化，让身在异乡的重庆人有回家的亲切体验，让不曾到过重庆的异地人更多的了解重庆火锅、认识重庆火锅、感知重庆火锅。

　　1、[广告支持]哥老关代理总部制订了科学的广告投放计划，并将在全国各大媒体上大力宣传，让品牌形象家喻户晓，更加深入人心。
　　2、[运营支持]为加盟商提供全程指导服务，加盟商在运营中遇到任何问题，都可随时向总部咨询。您开店我护航，扶持哥老关加盟商经营不操心，财源广进。
　　3、[品牌支持]哥老关加盟商可免费使用品牌形象和品牌授权，分享品牌价值。现有的品牌认可度极高，带给加盟商更多惊喜。
　　4、[培训支持]总部拥有专业的培训团队，为加盟商提供技术培训、员工培训、如何经营及店铺管理等全面的运营知识，即使零经验也可以轻松开一家超级火的哥老关加盟店。
　　5、[物流支持]公司拥有强大、完善的物流体系，发货及时并且货品直接配送到哥老关代理门店。
　　6、[开业支持]在新店开业的关键时刻，总部有更多的支持，不仅为您量身打制开业庆典，还会有更多促销活动方案提供，确保哥老关加盟商开业大吉，赢得满堂红，今后事业红红火火。