虽然，我国有许多的美食，但是人们却对川渝火锅情有独钟。无论是情侣约会，还是宴请好友，许多人都喜欢吃火锅，想吃什么，自己点，既能让大家放开吃，还能让就餐氛围变得更加浓郁。哥老官，知名的火锅品牌，进入市场后，以独特风味、亲民价格和丰富菜品，获得了人们的喜爱。哥老官加盟，品美食，享财富。 在智慧之选哥老官加盟项目之前，大家还是先来了解下哥老官品牌的由来吧！ 哥老官，在四川方言中，是好兄弟的尊称，它是上海歌老官餐饮管理有限公司旗下火锅品牌，于2014年情人节登录上海，之后迅速席卷全国，掀起了一股美蛙鱼头火锅的风潮。 创立初期，哥老官，只是一家为川渝地区许许多多美食店配送调味料的山城小铺，在当地的名气并没有现在大，为了迅速打造一个属于自己的火锅品牌，品牌创始人在20年的经营生涯中一直对火锅和底料进行研究。 为了不和家乡的伙伴成为竞争对手，哥老官，从川渝到上海，在提高/增加自身调料优势的基础上，对火锅的自有工艺进行改良，把控火锅的品质。从选材、配比，到熬制，每一个环节都倾注了哥老官全体员工的诚意。 与市场上火锅锅底不同的是，哥老官锅底是人们采用50多种香料作为主料，经过5道严格把关工序加上3天手工熬制而成的，其锅底风味独特，消费者甚至喜欢。 美蛙鱼头，是哥老官店中的招牌菜。此道美食是人们选用每天新鲜送达的花鲢鱼头、配上每只都精挑细选净重二两半的美国青蛙，大小适宜，肉质酥嫩，营养丰富，十分畅销。 哥老官，创立以来，一直践行“精致、用心、个性”的经营理念，致力于为人们提供更多美食，让更多的人可以发现我们的工匠情怀。 特色美食，人人都喜欢吃，所以，哥老官店中的特色菜品都十分畅销，店铺生意天天都红火。加盟哥老官，无需经验和技术，总部安排专业团队一对一指导，让你轻松开店经营。