同质化竞争如此厉害的今天，如果和其他酒店提供的服务和产品一模一样，毫无新意，怎么能获得客人认可呢？更别提为酒店在外面讲好话，为酒店带来更多客户了。

“增长服务”成为了酒店突破同质化竞争的必然道路。因此，每个酒店都在提供的“延迟退房、睡前牛奶”等服务，已然成为了当下酒店的标配，客户对于这些赠送，基本没有感觉。

 如果你提供的增长服务是“锦上添花”，这个服务就不会获得客户的认可，要做到让客人尖叫的增长服务，就必须要做“雪中送炭”的增长服务。

 客人入住时，前台人员发现客人感冒了，为客人送上一杯可乐姜丝，这叫雪中送炭的增长服务。

那么，酒店要如何做到“雪中送炭”的服务呢?来看看我们吉楚酒店是如何做的吧。

01、管理层要慎重对待

首先，不要寄希望于前台服务员去主动提供雪中送炭的服务，能够为客人考虑得如此周全，察觉出客人深层次需求的前台员工，太少了，一百个人中间，看会不会有一个，所以，你不用寄希望于前台员工会做到“雪中送炭”的服务，这种费脑子的事情，还得管理人员多考虑。

当然，也不是说，作为管理人员，就不要去引导前台员工为客人提供增长服务了，相反的，管理人员应将“个性化服务”或“增长服务”作为酒店长期的政策，时刻提醒基层员工，为客人提供周到的服务。

02、普及员工的“增长服务”思想

一是要在会议上多强调，一个月开一次的员工大会上，总经理要强调酒店为客人提供   周到服务的理念，前台领班或是主管，要在交班会上对员工进行思想的洗涤，让大家思想统一，有这个心思。

二是要重奖那些做出了“让客人尖叫”服务的基层员工，让其他所有员工都看到，只要提供足够好的服务，是可以受到重大奖励的。

具体到工作中的基层员工，要如何才能做到“雪中送炭”、“让客人尖叫”的增长服务呢?