吉楚酒店
投资额:20~50万
酒店管理要用好的“七颗心”(一)
09/07 14:05 来自 
神州加盟网
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一:酒店管理责任心  

酒店管理即是各部门按照总经理的要求,去执行、落实酒店的各项具体管理工作。管理不但依靠人力,而且和硬件设施配套使用,管理者要投入精力,培训和教育、检查员工在日常工作中应具备的工作流程、服务标准、管理制度和细节上的具体事项。  

责任心决定未来,如果一个管理者有责任心的话,分管的日常工作肯定会干得非常不错,执行的非常顺利,没有任何误差,工作计划也一定具有高瞻远瞩性,工作成绩也一定会被认可。现代企业需要有责任心和敢于承担责任的人,更需要有责任心的管理团队和员工。

二:细节管理要上心  

酒店的细节管理贯穿于日常的决策、指挥、组织、管理、落实之中,随时随地都要自主体现,而不是在不断的被动催促下完成。所谓"上心",即细节管理不由自主的深入每一个人的心中,是一种自觉合格的习惯,不是为了形式化的"假上心"。

三:执行管理要细心  

管理不要局限和拘泥于形式,但要遵守企业的规定,特别对于服务管理工作更应做到实处,讲究实际。执行是一个过程,落实是执行的扶持。总经理一直在会议上贯彻提升服务,要多问自己做到了吗?做了多少?能不能再提高?能不能再深入挖潜?以提升品牌价值和服务价值。  

"细心"即为在日常工作中执行和扶持结果,处处以酒店的要求和标准提前做好、做到位,站在酒店的全局性和高度上去思考。

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