“狗不理”始创于1858年，清咸丰年间，河北武清县一农家。四十得子，为求平安取名“狗子”，期望像小狗一样好养活（按照北方习俗，此名饱含着淳朴的挚爱亲情）。狗子十四岁来津学艺，在一家蒸食铺做小伙计。狗子心灵手巧又勤奋好学，练就一手好活，不甘寄人篱下，自己摆起包子摊。它以水馅儿半发面、口感柔软、鲜香不腻、形似菊花、色香味形都具特色，引得十里百里的人都来吃包子，生意十分兴隆，狗子忙得顾不上跟顾客说话。这样一来，吃包子的人都说“狗子卖包子不理人”，日久天长，都叫他“狗不理”。
　　当年，袁世凯在天津编练新军，将“狗不理”包子带入皇宫，敬献慈禧，太后膳毕大悦，曰：“山中走兽云中燕，牛羊海底鲜，不及狗不理香矣，食之长寿也。”从此，“狗不理”名声大振。
　　狗不理集团股份有限公司以餐饮业为主营，兼具速冻食品、特色定型包装食品开发、销售，旗下各酒店经营驰名中外的狗不理系列包子和正宗鲁菜、津菜已有一百五十余年历史，并在长期的生产经营中创立了以“狗不理”商标为核心的“狗不理”体系。
　　狗不理集团
　　闻名遐迩、享誉世界的“狗不理”是品牌，是中华饮食文化的典范之作。中外游客到天津没吃上狗不理包子，就等于到北京没登上八达岭长城，实为一件憾事。时至今日，历经一个半世纪的沧桑变迁，“狗不理” 为继承和发展这一享誉世界的品牌，不断与时俱进，开拓创立，现已发展为企业文化厚重、组织架构科学、经济技术实力雄厚、信誉合格的多元化企业集团，确立了天津市餐饮业龙头位置。目前，“狗不理”旗下拥有以酒楼为主业，经营领域涉及中式简餐、物流配送、速冻食品、养殖基地、新品开发、培训学校等多种业态。近年来，“狗不理”始终追寻“诚信为本，品质经营”理念，牢记“让狗不理包子这一发酵、蒸制食品为人类的营养健康做贡献”的使命，积极倡导健康理念，推崇绿色消费，倡导亲情服务，积极探索和引进先进的餐饮经营管理理念，使集团综合水平和协调发展能力快速提高，深受各界认可和好评，获得国内外政府和餐饮业机构授予的数十项极高规格的荣誉称号和奖项。狗不理集团正在以加速发展的态势成长为国际化、综合化的大型企业集团，并将在未来取得更加迅猛的发展。
　　狗不理的商品经营
　　狗不理不仅是餐饮名家的代名词。为不断培育品牌、强化品牌、扩大品牌的影响力，增加市场发展空间，从上世纪九十年代初开始介入商品经营领域。狗不理速冻食品经过近年的发展已具有相当的规模，产品包括包子、饺子、面点、酱制品四大系列一百多个品种，行销全国26个省、直辖市、自治区的近百个城市，并远销日本、美国、英国、香港等和地区，成为消费者方便快捷的家庭食品。同时狗不理专用生产设备和专用原料系列的面粉、酱油、调味品已成为全国各加盟店的必备设备和原料，扶持了产品质量的统一与规范，受到各加盟店的认可。狗不理商品系列的各式面点、月饼、元宵、粽子、面食大礼包等多种好的产品也相继研制成功并投入市场，极富特色的产品受到广大消费者的欢迎，市场份额不断扩大。
　　狗不理包子
　　主打产品狗不理包子是灿烂饮食文化中的瑰宝，被公推为闻名遐迩的“天津三绝”之一。历经一多五十二年的狗不理包子，经几代大师的不断创立和改良已形成秉承传统的猪肉包、三鲜包、酱肉包和创立品种海鲜包、野菜包、全蟹包等六大系列一百多个品种，百包百味，特色超群。先后摘取“商业部好的产品金鼎奖”、“名小吃”、“国际名小吃”等多个国内外评选和大赛的金奖，被消费者誉为“中华老品牌”。
　　狗不理商标
　　1980年在刚刚恢复对商标的管理工作之初，狗不理即完成了商品商标注册，1992年狗不理商标成为首批注册的服务商标。目前狗不理商品商标已在十余项国际分类中注册，服务商标于1999年被工商行政管理总局商标局认定为“商标”；于2009年被认定为具市场潜力的服务商标，具有极高的商业价值和发展潜力。
　　狗不理包子加盟条件
　　◆ 具备合法的法人资格；其法人代表拥有中华人民共和国国籍，具有民事行为能力。
　　◆ 拥有必要的经营资源。
　　◆ 具备一定的餐饮经营管理经验或相关行业突出业绩，并提供相应的资历说明。
　　◆ 能独立承担民事责任。
　　狗不理加盟费： 1200优惠
　　特许权使用费： 5000优惠
　　提高/增加金额： 10000优惠
　　合同限定： 3-5年
　　店铺面积： 40平方米
　　狗不理加盟选址要求： 商务区，住宅区，交通枢纽

　　狗不理体系--即有价值的专用商号、商标、牌匾、企业文化、装修风格、食品自有工艺、制作工艺、服务规范、质量标准、技术培训和财务管理等。
　　技术实力--集团拥有一支、创立、协作精神的技术精英团队。拥有国际烹饪老师1名，烹饪大师、老师16名、服务大师2名，省市级烹饪大师、服务大师6名，一、二级技师26名，等级厨师、面点师、服务师百多名。
　　获得荣誉--自上世纪80年代以来，狗不理以健康、诚信的企业形象和合格的经营业绩赢得了世人的广泛认可和各级主管部门的赞誉，获得了“中华美食金鼎奖”、“中华餐饮名店”、“国际餐饮名店”等数十个荣誉称号和奖项，仅近两年即获得了两个含金量的重量级荣誉称号：2003年获商业企业称号，2004年获商业信用企业（A级）称号。
　　狗不理特许经营之发展态势--自上世纪八十年代初开始尝试利用“狗不理”这一知名品牌开展特许连锁经营。1980年一家特许连锁店在北京开业，至今仍保持合格的经营业绩。此后集团公司本着稳扎稳打、适度发展、实现共赢的原则，稳步推进特许连锁事业发展。目前已在全国开设特许连锁店70余家，遍及全国18个省份的 40余个城市，年销售实现目标近3亿元。2004年狗不理韩国加盟店在汉城开业，标志着集团公司在国际化进程中迈出了成功的一步。二十多年的特许经营历程中，我们积聚了丰富的餐饮经营管理经验。

　　1. 加盟咨询
　　有智慧之选意向者可邮件、电话、登陆网站或本人直接来总部品尝、考察。
　　2. 加盟申请
　　具备适当的智慧之选能力、经营能力和合适的经营门店，即可向总部递交加盟申请。总部根据所申请地域的加盟情况和申请者的基本条件予以审核，与此同时，申请者也可以到总部作详细考察，以便于对总部的招商活动有更全面直观的了解。
　　3. 签定《加盟合同》
　　加盟合同是在本着双方互利互惠、共同发展的原则下，明确双方权利和义务的合作细则。在加盟商提出申请并获总部批准后，签定加盟合同书，申请加盟商按连锁办店的级别，一次性向总部交纳相应的加盟费（品牌加盟使用费，技术转让费）。
　　4. 统一门店装修
　　签定加盟合同后，加盟店即进入紧张的门店装修阶段。根据连锁总部统一制定乐而美西式快餐连锁店装修风格，并按总部无偿提供的效果图及详细施工图，加盟商在规定的时间内积极组织装修施工，总部工程规划设计部可根据加盟商要求派员亲临现场勘察协助实施。
　　5. 系统培训
　　在店铺装修的同时，总部对加盟店技术人员现场培训，培训人员 1-4 人，时间不限（一般 7 天左右）直到学会为止，满意为止。培训内容还包括企业文化成长策略、日常管理与控制、营销企划、产品特点、接待与促销等，确保加盟店迅速的成为开店者运营。
　　6. 开业准备
　　做好开业前准备，选择开业日期在节假日。平时开业建议选择星期五，不要选择星期一。可邀请当地领导、名人，亲朋好友参加开业仪式，也可向总部申请派员出席开业营销活动。 加盟店正常开业后，长期免费提供新技术、新产品升级服务，让您轻松开店，稳妥开店！
　　7. 后续服务
　　总部对所有加盟店提供长期的后续经营指导和咨询，免费提供印刷精美的文件资料和开业所需 POP 宣传画、连锁经营授权书、开店资格证书等，试营业一段后，正式开业。