新鲜蔬菜在生活中不可缺少，很多家庭都有需求，也经常需要反复购买，很多人都想起开蔬菜店，蔬菜店经营的产品种类相当多，干香菇店就是其中一种，能够把各种菌菇类的产品做好销售。干香菇店有些店面经营的很不错，当然也有一些店面生意惨淡，无法支撑运营，对于创业者来说也是很大的困惑。关于干香菇店如何吸引顾客？很多人都想要了解，希望自己店里生意能够更好。

　　注重品质。香菇这些都属于新鲜的菌类蔬菜，人们对新鲜产品的要求特别高，只有保持产品新鲜有特色，才能够带动顾客购买需求。所以在产品的采购方面应该保持新鲜度，当天采购当天销售完毕，这样才能够给顾客带来更好的产品品质，在采购过程中就应该重视好产品的质量和新鲜度，配送更应该及时，要从种植基地直接运输，这样节约时间。在销售的过程中，应该做好各种菌类产品、水果、蔬菜等产品的保鲜。

　　干香菇店是销售食材的店铺，这里产品种类都应该以新鲜食材为主，所以在店内整体环境方面应该将每一种产品合理规划及时清理腐烂变坏的产品，给顾客营造更加舒适的购买环境。店内在装修和产品摆放方面应该以宽敞、干净、简洁为主，这样顾客才能对这里的食品卫生更满意。

　　维护顾客关系。干香菇店销售产品一定要维护好顾客的关系，做的大多数都是回头客生意。在人员关系服务过程中要经常与顾客进行沟通，把更多的优惠价格让顾客享受。同时在销售产品的过程中也不能斤斤计较，与顾客处理好关系，这样才能够长期留住回头客。

　　推出优惠价格产品。干香菇店店内产品也经常可以推出一些优惠价格产品，不仅带动产品销售，而且还能够吸引更多顾客，现在人们对优惠产品的需求也很大，更加想要购买到性价比高，实惠的产品。

　　1、强大的运营体系：集团总部全程指导品牌运营，完善的店面运营管理体系。专业性，刚性需求的出现。随着人们生活水平的提高，对饮食的营养结构越来越讲究，香菇食材成为人们日常生活中的重要食物之一，香菇的消费支出也就成为家庭的刚性支出。

　　2、强大的新媒体营销中心：提高品牌推广力度和市场营销，采用云端智能管理系统，所有经营数据自动传输分析，大大节省了店内后期运营成本。集团成功运营了数百家门店，拥有丰富的运作经验。我们的每一次出现都将是一次惊喜。街头香菇店的加盟门槛较低，首先从资金上说，由于香菇店针对社区居民，门店大多在社区附近，租金不贵，进一批香菇，即使食材也不需要太多的资金，整体核算下来，有个十几万元就能起步，如果是选择加盟品牌香菇店，资金投入还要更少;

　　3、多元接单：拓宽进账渠道，除进店购买外，还提供打包带走、外卖配送、优惠团购等服务，把店内消费扩展至店外，消费人群增多，销量自然提升。

　　1、咨询面谈：提供加盟者咨询服务，并确认加盟资格。

　　2、参观考察：接待有意加盟者参观、考察、访问样板店。

　　3、选定地址：根据选址要求，进行店铺商圈调查与店址评估，终确认是否符合设店条件。

　　4、签约办照：签订合同并办理新店营业执照。

　　5、门店装修：按照装修标准，统一进行装修设计。

　　6、设备选购：按照设备配置标准，选购设备。

　　7、人员配置：根据门店人员结构配置，各种渠道招聘员工。

　　8、员工培训：合同签订后，加盟商、店长、员工进行理论培训。

　　9、营销准备：进行门店开业前的各种设计、订制、宣传、促销、商品陈列及用具装配。

　　10、POS准备：进行收银系统安装调试，输入商品编码，确定改价并正式运作。

　　11、新店开业：在各项准备工作全部就绪的基础上，举行门店开业仪式，门店正式开业。

　　1.有独立成担民事责任能力的自然人，具有合格的信誉基础和积极向上的创业精神。

　　2.认同干香菇的经营理念和发展目标，遵纪守法，规范经营。

　　3.能够积极接受，配合公司的系统技术培训，遵守公司的经营管理规定。

　　4.具有合格的为顾客提供服务意识，自觉维护“干香菇”的品牌声誉。

　　5.热爱事业，有一定的创业启动资金并且具备一定的市场开拓能力。

　　6.具合格的吃苦耐劳精神，务实认真，并具做事业长远发展的眼光。

　　7.对当地市场要有一定了解，有足够信心加盟开店。