甘恰起泡酒—意大利起泡酒的摇篮

　　意大利甘恰家族自1850年创立，已历经超过160年历史。世代传承古老的酿造工艺，家族世袭，心血经营，是目前很大的极少数沿用传统手法酿制起泡酒的独立家族酒庄。虽然身处国际市场的前端，但其专注于生产起泡酒，并没有融入多元工业。甘恰起泡酒现已成为意大利起泡酒的代名词。年产三千多万瓶，其独特的风格，更为意大利葡萄酒赢得了高标准的赞誉。

　　起泡酒在欧洲都作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。起泡酒多数人饮用会选择细高个的香槟杯。齐先生表示，这样可以细致地观赏到汽泡的层次，但是窄小的杯口却让人无法尽情领略的迷人香味，推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。

　　起泡酒瓶内压强很高，所以，开瓶时，瓶口不能对人，并且要按着木塞打开铁丝，再一手握着酒瓶，一手拿块儿布轻轻地转动木塞，听到轻巧的砰的一声，开得好是滴酒不出。如果压强太高，很好铁丝与木塞同时取下。另外，可以拿一块餐布盖在瓶塞上，增加阻力。起泡酒如未饮完，很好马上塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，或者用专门的香槟塞密封。喝前很好不要刷牙，否则就感受不到它的香气了。

　　起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。在开启一瓶较大包装的后，如果一次不能喝完，很好马上塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，以免酒中的二氧化碳气体逸出，影响的清新爽口感。如果有冰箱，很好在塞好瓶口后，放在冰箱里，在较低的温度下冷藏（但不要使之结冰），并在一周内喝完。起泡酒喝不需要摇动。闻酒香时，可以将酒杯凑到鼻下，轻轻地，细细地，闻酒杯里散发的酒香，重复几次，闻的次数多自然可以体会到各种香味。

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　　1、详细阅读公司招商资料，可向我司工作人员索取，确定加盟意向，填写加盟申请书；

　　2、加盟商对代理城市和商圈进行实地考察，做前期准备；

　　3、公司对加盟商的资料和资信进行调查，并对加盟地区和店铺调研考评；

　　4、与我司营销部负责人就合作具体事宜作详细交流，协商加盟契约书；

　　5、经过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟连锁契约书、同时交纳提高/增加金办理相关手续；

　　6、按照加盟店装修标准在我司指导下，完成店铺设计和装修；

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　　1、年满18周岁，具有创业先决条件。

　　2、认同公司的经营理念、服务规范、发展目标。

　　3、拥有小本创业的必备资金，能承担本项目的前期加盟费用。

　　4、加盟商必须设立自己的独立店面

　　5、加盟店面积要求：10平方以上，装修应根据总部提供的图纸与方案进行统一的店面形象设计。

　　6、具有强烈的创业意愿和自我发展意识，对行业有强烈的创业成功的信心。

　　7、拥有吃苦耐劳的精神品质，能接受晨起习惯并对经营有足够的耐心。