干锅演义是在地道的川味基础上进行了改良和提升，其中鸭下巴是主打品种，选用草鸭(土鸭)鸭头，以制造调料提前腌制入味，再辅配制造酱料炒制而成。 　　干锅演义有料更有味，香辣过瘾，开启吸金模式，干锅演义历经九九八十一道工序熬制而成的浓香底料，配以精选尚品鸭下巴，具有滋补养颜之结果，同时具有极其合格的口感，让人吃过还想吃。干锅演义香、鲜、辣、爽，香辣好味道吃过忘不掉。 　　干锅演义具有香而不腻、去湿开胃、理气熟血亦滋补，老少皆宜的特点，深受广大消费者的喜爱。为了提高/增加口味的统一，所有加盟商前期都将有公司选派前列厨师驻店扶持，同时对加盟商进行手把手的技术培训和指导。 　　干锅演义做差异化，做特色消费群，只把浓香醇辣做到，只把快乐传递给顾客，多年来一直坚持特色化经营，公司完善的物流系统和长期的采购渠道，统一配送，向所有的加盟商提供核心原料的供应，大大降低加盟商的采购成本。 　　干锅演义，严格选材，吃再多也不会上火的麻辣干锅，干锅演义用养生征服所有食客，美味又健康的香锅，人人喜爱！干锅演义，传统古法工艺，现代炒制技术，总部拥有多位营养美食，精选制造香料和滋补中药，经潜心研制，使自有工艺科学、工艺考究、营养丰富，迎合了各类消费群体的口味需求！干锅演义健康时尚、美味营养的好火锅，是消费者不能错过的美味之选，更是加盟商轻松致富的好选择。全国连锁，品质提高/增加，一次性底料！聚浓情尽欢笑，乐不思蜀干锅演义！干锅演义欢迎各位朋友的诚挚加盟。