干锅居品牌是一个非常知名的干锅经营品牌，能够为加盟合作终端提供完善的产品供应链，并且整合市场上的优势资源，使加盟合作终端能够获得更多的经营推广优势价值，当前干锅居品牌以连锁经营的模式带动区域市场的综合性发展，构建了完善的经营网络。

　　干锅居品牌始终坚持着诚信经营，守信经营的经营理念，希望能够为消费者带来更具有人性化服务内涵的消费经营服务，展现出更好的企业以人为本的立世精神。

　　干锅居品牌已经构建了综合性的职能团队，能够不同团队发挥自己的职能性作用，为加盟合作终端的稳定经营提供基础，干锅居品牌在团队协作与调度过程当中，始终在宣扬着众志成城，无坚不摧的团队协作理念，对团队的感应生召集，使其能够在经营过程中运筹帷幄决胜千里。

　　干锅居品牌可以为加盟合作终端提供全网统一的单店运营管理机制，管理手册的发放是加盟合作终端，可以在行为约束的前提条件下做到合理合法的经营，并且能够系统化标准化的管理模式提升和优化加盟合作终端的经营行为的正确性，以便支持加盟合作终端在稳定经营的前提基础之上可以获得更多的经营商机的获取。从而使加盟合作终端在面对市场竞争过程当中更加自信，依靠企业的雄厚发展实力，做到有山可依、稳定经营。

　　干锅居品牌能够为加盟合作终端提供比较完善的售后服务机制，支持加盟合作终端在经营发展的过程当中，能够不同的特色化产品的经营发展，获得更好的市场发展机遇。

干锅居主打菜干锅系列充分体现了贵州菜酸、香、辣的正宗特色，边吃边炒的独特用餐方式完全不同于火锅，为客人用餐增加更多乐趣。由来自贵州的大厨精心烹制的近200道正宗菜肴，其主要原料和调料全部从当地采购。特色菜有苗家干锅鸡、酸笋干锅鸡、凯里酸汤鱼、侗乡干锅肥肠、丝娃娃、红油米豆腐、风味喳、老奶土豆泥、走水鱼、苗家思乡鱼等。
西安干锅居餐饮有限公司，自2004年总店开业（成立）以来，以其独特的口味，浓郁的地方文化，舒适 的就餐环境，的服务，合理的价位，赢得了社会各界人士的青睐。在众多餐饮佼佼者中犹如一颗耀眼的明珠，脱颖而出。
西安干锅居餐饮有限公司推出的干锅系列，是经我公司厨师精心研发和调配，博采众长，在继承传统烹饪精华的基础上，匠心具有，演绎创立以“先吃后涮”为特色的新式火锅涮法，并将火锅与中餐巧妙结合，以其鲜香无比，汤醇味浓，实惠的价格，馥郁的口感而风靡全国。
“干锅居”锅底料是精选48味中草药，进行科学搭配，先将片片鱼，基围虾，啼花、鱿鱼头，排骨，牛蛙等。用制造/精制酱料腌制，经炸、抄、焖、煎、煮、炖、蒸等手法做熟，直接连锅上桌，菜肴吃完后续加制造高汤，又变成火锅，人们可随意添加菜品，方便，快捷回味无穷！