甘城茗茶已有十几代人的制茶历史，是一个家族式企业，厂部设在福建省安溪县祥华乡（此乡海拔在800-1200米之间），群山环绕、峰峦叠翠、甘泉潺流,主要生产铁观音茶叶、本山茶、毛蟹茶、黄金桂、多年铁观音。现处在祥华乡仙岭云雾高山、同发高山上，拥有绿色食品基地茶园5000余亩，此基地远离工厂、公路、生活区和传统农业区以避免各种污染源，在生产过程中没有使用任何化学合成的农药、化肥和除草剂，只使用有机肥料，以农业、生物和物理方法控制病虫害。此基地种植茶中品味的红蕊铁观音树种，且采用先进的台式制茶机械设备，荟萃百名制茶能手，遵循传统的工艺和现代科技相结合的制作原则，并且已正式向工商总局注册“甘城”商标。以市场消费为导向，加工工艺日臻完善。