不管是合肥人还是外地人，步行街都是闲暇时大家的必逛之地。所以步行街上的美食可谓数不胜数，大到必胜客、0048、小到炸串、鸭脖、麻辣烫、奶茶，几乎每一个吃货都可以在这里找到属于自己的归属。但若要问起现今步行街上比较受欢迎的美食，相信大家的想法都一样，那就是——潘小花芝士焗肉，这一创立型的美食一进面世就俘获了万千食客的芳心，成为餐饮市场有着超高人气的智慧之选项目。 　　潘小花芝士焗肉采用新鲜猪肉融进古法酱料，六道工序反复腌制十二小时，盖上厚厚一层意大利进口芝士乳酪，火枪喷烤直至芝士奶香浓郁，一份潘小花芝士焗肉才大功告成。 　　因为每一份潘小花芝士焗肉都是现做的，所以等待的时间有点长，拿到的时候，会很烫手，店员很贴心的包裹了纸巾。带着腾腾的热气，浓郁的芝士香味扑鼻而来。潘小花芝士焗肉需要成热吃，凉了真的不好吃，虽然微波炉可以加热，但是口感还是会受到很大的影响，而且趁热吃还可以参加拉丝比赛，一不小心国民老公就会成为你的手下败将