在当今美食行业如此争奇斗艳的情况下，人们对饮食的需求也越来越高，为了能够更好的占据市场，风味坛子肉铁板炒饭一直坚持不断的在炒饭的口味上进行研发和创立，保持创立的同时，又不丢失原本的味道，将美味和时尚进行了好的融合，美味健康又营养。 　　风味坛子肉铁板炒饭精制的铁板饭饭质软、米香四溢粒粒分明、营养高、易消化、健脾胃、食之腻而爽口，无荤腥而味美，使人食后齿颊留香，回味无穷，深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱。 　　风味坛子肉铁板炒饭采用杉木木桶蒸米饭，“铁板炒饭”其制作工艺古朴独特，采用两千多年前古老的原生烹调方法，选用上等东北大米，配以精选上等调味品，放置在木桶里，采用现代环保蒸汽工艺蒸煮，经过多重工序，烹制出带着淡淡的木香味的色香味俱全的木桶蒸米饭。这样蒸制出的原汁原味的蒸饭，高度保留了大米营养精华蛋白质，吃起来，一个爽字怎了得。 　　风味坛子肉铁板炒饭采用传统港式做饭，用杉木桶蒸饭、用高温铁板炒制，18秒出餐！炒出的米饭拥有杉木的自然香味，并且粒粒分明、颗颗入味。食材上，风味坛子肉铁板炒饭精心挑选了黑椒牛排、炸鸡排、港式叉烧、培根、黑椒牛柳、虾仁等传统港式食材。又结合东北人的喜好，加入了烤肠、辣白菜、玉米粒、老干妈辣酱等地方食材，打造了18款口味不同的炒饭。有的口味清淡，有的香辣过瘾，为大家提供了多种选择。