福裕老鸭汤创始人以其多年的经验，只采用肉类与蔬菜为原材料，配以多种中药材配料，科学地调配中药自有工艺，经过：泡、烧、焖、煨等十几道工序精心制造而成，使其传承川派火锅麻辣鲜香精髓之余，同具养身健脾之结果。 　　福裕老鸭汤，春分清内热；夏至除燥热；秋时聚敛；冬至滋补，堪称老少皆宜，四季皆可享用的养身之美食。福裕老鸭汤在成都受到众多人的认可，享用之人均表示：口齿留香、浓淡相宜、麻辣相称、久吃不厌。福裕老鸭汤经过长时间的发展，在成都当地甚是不错，制造手艺也得到人们的认可。 　　福裕老鸭汤是清朝末期宫廷御厨刘之义将御膳老鸭汤传入民间，经其融入众多民间老鸭汤自有工艺流传至今。千方人秉承其精华，保留其原味，发扬现代美食绿色营养的新理念，将煲汤与火锅巧妙融合，厚积而薄发，为京城百姓演绎着美食与健康相结合的新时尚。 　　福裕老鸭汤，采用自行设计的专利自动化电子熬汤灶，不需要明火烧制，自动控温、自动控时，无明火、无油、无污染、无大灶，被誉为“世界上超干净的中餐厨房”。 　　“福裕老鸭汤一家真正属于大众化的品牌，作为中外餐饮界实力派品牌早已深入身心，文化底蕴深厚，被誉为中华国汤。拥有忠实的客户群体，“福裕老鸭汤始于乾隆年间，经过不断的延伸、发展、完善又结合现代健康饮食特点与人体膳食结构成就了名满天下的中华汤魂。