翻糖是由fondant英文单词音译过来，经常会用在蛋糕或者是西点的外表装饰上面，翻糖蛋糕也是一种工艺性比较强烈的蛋糕品种和。它和我们平时食用的蛋糕有很大的不同，我们日常吃的蛋糕一般都是以水果为主，要不就是奶油蛋糕或者是巧克力蛋糕。而翻糖蛋糕制作的主要材料就是翻糖，它代替的制作蛋糕的奶油，整个的覆在蛋糕体上面，再雕以各类糖塑的花或者是动物作为装饰，制作成的成品就像饰品一样精致又美丽。
　　由于翻糖蛋糕的保存时间与一般奶油蛋糕的保存时间要长，并且还比较立体好看，成形也比较容易，在造型上可以发挥的空间也比较大，其在国外也是比较流行的一种蛋糕，常常出现在婚礼或者的庆典活动上。翻糖蛋糕来源于英国的艺术蛋糕，现在已经是美国人比较喜爱的蛋糕装饰手法。翻糖蛋糕的延展性比较好，可以制作出来各式各样的造型，并且可以将其特色很好的表现出来，造型的艺术性也是一般蛋糕无法比拟的，很好的诠释了个性与艺术的合格结合。因此，现在也成为了蛋糕界的主流，是很多消费者都会优选的蛋糕装饰。
　　翻糖蛋糕凭借着其造型多种外表豪华精美以及别具一格的时尚外形，被广泛的应用于婚宴以及生日聚会和纪念日上，甚至朋友之间的礼品赠送也会使用到翻糖蛋糕。随着大家对于翻糖蛋糕的喜爱，现在关于翻糖蛋糕培训机构也越发的多了起来，很多人或许是出于无聊，想要给自己找个事情做做，有些人则是想要在翻糖蛋糕行业内从事，这些人都纷纷的想要参加翻糖蛋糕培训班，这也促使了很多陪伴班的出现。随着培训班名气的不断扩大，智慧之选者也想要加盟到翻糖蛋糕培训班来。

　　蛋糕装饰的主流，消费者众多
　　现在消费者生活水平有了一定的提高，大家对于生活品质也开始有了追求。现在很多人不管是在生日聚会还是在公司庆典亦或是在婚礼上，都会使用到蛋糕，借此有着美好的寓意。一般的蛋糕虽说美味好看，但是成形时间不够长，并且容易损坏，在一些大型活动上面，支撑的时间也不够长，所以翻糖蛋糕就成为了大家都喜欢用的蛋糕装饰手法。翻糖蛋糕由于其特性，容易成形并且可以长时间的保存，被广泛的使用在各种场合，我们经过看到明星婚礼上精致美观的大型蛋糕，均是用翻糖制作的。
　　新鲜食材，消费者喜爱
　　现在的翻糖蛋糕的糕体全部都是采用美食蛋糕的制作工艺，使用的都是新鲜健康的鸡蛋以及进口奶油和鲜奶等比较新鲜健康的食材来进行制作，更有甚者会添加进去新鲜水果亦或是进口的白兰地腌制过的蔬果干等，制作而成的成品不仅扎实紧致并且有者丰富的口感层次。再辅以多种口味的夹心，有着浓浓的水果香也有着浓郁的巧克力风味，不管是吃着还是看着都很过瘾。将蛋糕切成大小一致的薄片，搭配上各类饮品食用都会比较美味。
　　消费者众多，加盟有扶持
　　现在加盟到翻糖蛋糕培训中来，可以说是一个明智的选择。随着大家对于翻糖蛋糕的喜爱，消费者在不断的增多，市场上对于其的需求量也势必有一定的攀高。所以想要学习其制作方法的人也不在少数，这个时候，一个翻糖蛋糕培训班就会成为众多学员都想要报名的学习机构。智慧之选者可以选择一个名气与口碑兼并的学习机构来进行加盟，这样的培训机构会有着合格的管理方式以及运营经验。这些累积的经验对于智慧之选者后续的运营会有很大的帮助。