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24小时内降为0~4℃，并在0~4℃的低温条件下，经解僵、排酸、成熟等过程后，在10~15℃的车间内进行分割加工而制得的冷却猪肉。

双汇集团坚持自主创立，打造创立型企业。双汇拥有高标准的技术中心、认可实验室和博士后工作站，建立有高素质的产品研发队伍。江西双汇冷鲜肉加盟怎么样?围绕消费转型和产业升级，进行中式产品的改造、西式产品的引进、屠宰行业的精深加工，做出了200多种冷鲜肉、200多种调理制品、600多种肉制品的产品群，满足消费需求。

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