兔肉具有高蛋白、高消化率、高赖氨酸，低脂肪、、低热量的"三高三低"特性，是健康肉食的优选，为公认的保健肉。现今，经营比较不错，比较受老百姓欢迎的，是以疯狂烤兔烧烤为代表的外焦里嫩，肉香诱人，制作和食用简便的各种口味的烤兔产品。 　　各大中城市及周边地区迅速掀起一场烤兔风潮，食客大快朵颐，有口皆碑。《京华时报》、《北京晚报》、《新浪美食》、《大众点评》等媒体对烤兔都进行了专门的推荐介绍，一时间，烤兔成为今日餐饮闪亮的明星。 　　疯狂烤兔烧烤，传承原产地正宗烤兔制作技艺，从选材到制作，无一不是高品质高要求，绝非一般的市井烧烤可比。多道特色工艺和特殊处理技术，方才能造就疯狂烤兔烧烤独特的口味和优美的外形，配合秘料、老汤红油，方才成就特色二字。并在前人的研究基础上，开发推出五香、原味、麻辣、孜然多种口味的烤兔产品。 　　疯狂烤兔烧烤总部只对各地加盟店店主传授技艺和提供秘料，让外人(包括同行)只能观其外表，而不得其中要领!尝其味道，而不得其制作法门!一律的核心竞争力和高度的技术保密性，足以使疯狂烤兔烧烤加盟店经营持续不错，立于不败。 　　疯狂烤兔烧烤还有碳烤羊腿、烤翅、烤果蔬、烤肉串、凉菜、饮品等产品制作技艺。疯狂烤兔烧烤用众多高品质，有特色的产品稳定客户群，规避单产品经营，确保持续经营，永远不错，让疯狂烤兔烧烤成为你当地人所共知的餐饮名店，让你成为人人艳羡的餐饮大老板。 　　设备绝，疯狂烤兔烧烤，涮烤两用设备，疯狂烤兔烧烤总部与国内专业烧烤设备厂家合作开发的无碳烤烤兔机 —无油，无明火，受热均匀，火力超猛，碳香浓郁，不易焦糊，不仅可以提高/增加食品的原汁原味，还能提升产品的美誉度，使烤出的产品愈加鲜香味美。疯狂烤兔烧烤，专机专用，三大优势，独霸烧烤江湖。