冯记大盘鸡操作简单，流程容易控制，有没有厨师经验都会轻松掌握，无需大厨。冯记大盘鸡的制作不需要很多人工，一个小店也就两三个人就够了，相比饭店炒菜那是轻松多了，这是选择冯记大盘鸡的很大的一个好处。
　　价格合理，经济实惠，适合各基层消费，也是普通老百姓消费得起的美味佳肴，可谓低档消费，享受，冯记大盘鸡成为餐饮业久盛不衰的美食名吃。
　　适合大众口味，冯记大盘鸡除了保持原有的风味外，还加入了特殊佐料，是口味柔和，南北皆宜。人们在吃冯记大盘鸡的时候还可以在里面放点自制皮带面放在汤汁中，味道更具特色。在众多的餐饮市场中，冯记大盘鸡独领风骚，独占鳌头，是大盘鸡快餐市场的佼佼者!
　　冯记大盘鸡隶属冯记大盘鸡加盟总部，主要经营大盘鸡产品为主。如今，冯记大盘鸡不仅拓展了多家加盟店，而且总部提供的加盟支持也越来越到位，因此想要加盟冯记大盘鸡的加盟者人数是不断增长。
　　冯记大盘鸡讲究的是：尝味道、论实惠、重养生、讲特色。其特点是：鲜、香、麻、辣、补、养……色、香、味俱全。出锅后色泽鲜亮红润，肉质光滑细腻，加上名贵药材的适当使用，不仅味美独特，更加奇香四溢、香味诱人，吃完之后回味悠长、念念不忘，而且能增强人体免疫机能和调节食欲、改善血液循环，老少皆宜、不上火……同时，还能根据不同区域研制出不同的口味，能满足全国各地广大消费者的口味需求。

　　统一技术培训
　　对加盟商实行统一全面的操作技术与管理运营培训，并根据设定的标准化评估系统进行考核，考核合格者方可上岗，检查培训质量。
　　统一广告推广
　　冯记大盘鸡将根据整体的品牌战略，分阶段、分步骤地在全国、省市电视台，全国性、地方性的杂志报纸，以及目标客群经常接触的网络媒体和手机媒体，进行系统、创意性、战略性的广告推广，推动冯记大盘鸡的整体销售。
　　统一开业模式
　　冯记大盘鸡将根据每年的广告主题，策划全国统一的开业活动。并提供创意性的开业方案、开业视觉设计、开业促销策划等，使加盟商能一炮而红。
　　统一市场运营
　　总部根据目标市场的趋势、消费需求的变化、消费者的口味偏好，适时准确地调整发展策略，策划新的主打产品，以便灵活掌握商机，占领市场。
　　统一经营管理
　　冯记大盘鸡拥有强大的管理团队，具备连锁经营管理的经验。总部会将多年来总结得出的一套完善的规范管理制度、经营技巧及具有魅力的经营管理模式，传授给每一个加盟商。