皮豆涮牛肚
皮豆涮牛肚
皮豆涮牛肚
0万加盟费
20~50万投资额
100家门店数
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主要产品:餐饮
公司名称:皮豆涮牛肚总部
成立时间:2009-06-23
加盟区域:全国
经营方式:自由代理
投资人群:自由创业
加盟介绍 加盟优势 加盟流程 加盟条件
加盟介绍

  皮豆涮牛肚集菜品开发、生产、销售为一体,现已成为了一家拥有近400名员工的现代化企业。多年来,公司一直秉承“以服务赢得信任,用付出取得实现目标,全员协作、真诚团结、奉献社会”的信条,努力打造有名的涮锅品牌。历经十多年的不断发展壮大,它现已在全国范围内开设了近150余家店面,遍布陕西、山西、宁夏、甘肃、河北、河南、内蒙、山东、浙江、天津、黑龙江、湖北、广东、江苏等14个省、市、自治区。

  皮豆涮牛肚56种原料,每一种都来自于品质植物园材料采购。特殊的地理环境,赋予不凡的品质,皮豆涮牛肚采用农户采摘直供的模式,从源头把关品质,为您带来醇正的口感。人工采摘,精细的选优去劣环节;烘烤前的精心晾晒,确保干净无杂质,传统烘干工艺烘烤,确保籽粒肥满;5重筛选化验标准,精心筛选,剔除病虫,真正的百里挑一品质;20多道生产流程,原材料储物,现代工艺复合而成,让高汤的鲜香更加入味。

  精选的每一片牛肚,都来自于全国五大良种黄牛之一的秦川牛,经瞬间速冻技术而成。从出生到屠宰,我们始终坚持生态监管,国际专业水平的屠宰流水线,整齐洁净的仓储库房,多重检疫环节,专业检疫人员把控、检验,先进设备分割,数十道工序控制及定温定湿的产品排酸。即使如此,切割后的检验牛肚依然要严格再次筛选,是否完整、无腐败,精益求精,工艺用心,所以吃的合格。

  在机器化生产成为主流的当下,皮豆涮牛肚依然选择坚守看似繁琐质朴的手工工艺。我们挑选的豆皮手工制作匠人,拥有200余年的豆皮制作历史传承。即使是大豆的浸泡,也要花费他们整整24小时的时间。甘甜而洁净的水库水也是重要的佐料,为了确保豆皮的韧性和软糯,他们用传统的手风车亲手将豆皮与豆壳分离。研磨、过滤、挤浆,豆浆进锅,添柴加火,等豆浆表面结皮即可捞出。拿起铲子沿锅壁轻轻地划圈,一条细长的竹条从中穿过,双手慢抬,一张薄如蝉翼,晶莹润透的豆皮就被制作完成。

皮豆涮牛肚美食

加盟优势
皮豆涮牛肚香辣

  1、标准化优势

  皮豆涮牛肚成功的餐饮标准化经营模式传授开发标准化、原材料标准化、装修设计标准化、食品品质标准化、服务标准化、清洁卫生标准化、采购标准化、经营标准化;

  2、选址优势

  科学完备的商圈调查及选址意见书所在城市大市场调查及智慧之选建议;店所在街区的商圈调查及选址;

  3、门店形象优势

  统一的门店形象专业的商业空间设计指导团队;统一的店铺形象输出;专业的单店营建模式;

  4、培训优势

  开业前的全新理念培训皮豆涮牛肚专有的财务管理培训;专有的前厅服务流程、技能、技巧培训;专有的管理和品控技能强化培训;专有的安全培训管理培训;

  5、开业优势

  开业前的全程专业辅导团队开业前运营团队全程驻店跟踪指导;专业的开业策划营销方案;标准化的采供模式全程省心合格;

  6、运营优势

  开业后强有力的业务支持;皮豆涮牛肚菜品有序而科学的更新;加盟店营销信息搜集及专业的经营分析指导;专业的运营团队全程跟踪指导;后厨团队的持续帮扶。

加盟流程

  1、初步洽谈:加盟热线电话或邮件方式与公司总部取得联系,进行初步洽谈。

  2、客户考察:客户与公司总部预约时间,到公司总部进行详细考察。

  3、加盟申请:意向加盟方确定加盟意向后,可填写《加盟申请表》。

  4、签订合同:签订加盟合同、缴纳各项费用、颁发授权资格证、相关开店凭证。

  5、寻找店面:咨询房主,了解租金、面积、水电煤设施咨询当地工商,了解证照办理细则。

  6、店铺装修:确认店面后,公司总部出具装修方案,加盟商进行店铺装修。

  7、总部培训:公司总部安排加盟者进行技术培训,培训合格后颁发授权。

  8、开业筹备:开业前公司总部提供给加盟商一整套的开业策略,让加盟商做好开业准备,心里有底。

  9、开业运营:试营业期间公司总部派专人对加盟商店铺经营上进行指导,协助开业。正式运营后,总部也会提供后续的支持。

加盟条件

  1、认可公司总部的品牌经营发展策略。

  2、具有一定加盟、经营管理实例、有销售终端渠道经验更好。

  3、愿意接受公司总部的考察与专业培训,积极配合总部的市场推广与管理。

  4、提供详细的加入申请资料。

  5、加盟经营面积符合要求,地理位置合适。

  6、面积灵活,但设立须选择人流量大的购物中心或商场。

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