丰记面馆致力打造适合各地的面食快餐加盟品牌，统一的店面装修风格、品牌标示展现、统一的服务标准、差异化的定价标准、保姆式的售后服务，丰记面馆秘方改制，口感醇厚、酱香十足。丰记面馆在工艺上十分考究，选材尽量，纯绿色食品，主粉采用源生态。面条要用手擀成，并达成面薄条细，筋韧光滑，软硬适度的标准，做工精细。丰记面馆出品前在配以近十种辅料，真正做到色、香、味、形俱全。 　　丰记面馆口味地道与否，配料至关重要，丰记面馆的制造酱料，让丰记面馆辣而不燥，鲜味十足。丰记面馆，无论是调料的原料、蔬菜，还是面条的原料，都精选绿色健康食材，由健康工艺研发而成。丰记面馆中的面条根根劲道爽滑，配合醇厚的汤汁，加上制造的配料，只尝一口就回味无穷。 　　丰记面馆推出的面食品种多达20多种，鸡丁刀削面、转盘剔尖面、三晋打卤面、猫耳朵、豆面擦尖、豆面抿尖、高粱面夹心面等地道山西面食在这里都能够品尝到。这些面食采用小麦粉、黑豆面等不同原料，经煮、蒸、炒、烩、煨、炸、拌、蘸等多种技法烹制而成，达到一面百样，一面百味的境界。 　　丰记面馆的食物养胃，而且制作方式简单，因此成为大众喜爱的美食类型。总部创立推出营养中式形式，荤素搭配，打造较新定义的面吧形式，加上优雅的环境，更加有创意，符合现代年轻人的追求，成为时尚小吃。由此看来丰记面馆不仅是具有特色与美味，更具有的多种多样的样式供你选择。