锅盔，是湖北地区的传统特色美食。但疯子锅盔在保留传统锅盔的手工工艺上，还原古法炭火烘烤，烤制出来的锅盔香脆可口，唇齿留香。疯子锅盔加盟总部不断研发出时尚的新品，凭借卡通、率真、酷酷、灵动的品牌形象，并根据当今人们的消费理念，将锅盔制作成西餐汉堡和中餐烧饼的结合体，美味与历史文化结合，从而顺应消费时尚的新理念。一经推出便得到大量顾客的追捧，大量粉丝认住了该品牌小吃。

　　疯子锅盔顺延流传民间的锅盔的做法，采用传统工艺，纯手感精心而成，锅盔外酥里嫩，鲜香可口，让人回味无穷。疯子锅盔先和成死面块，然后边折边压，压均匀之后盘起来切成两块，再分别加入酵面和碱水再揉压。如果感觉面软可加些干面再压，直到面光色润，酵面均匀时，后用温布盖严，当皮色微鼓时就是熟了。疯子锅盔在生产过程中严格按照国际质量体系认证和环境管理体系认证标准生产，并在生产过程中严格实行质量监控，能够确保所生产的产品符合标准及企业标准。

　　疯子锅盔在产品方面有多种系列上百种单品，都是由多种药膳秘方配制而成，研制人员在蒸制过程中，既了营养成份不流失又具有了鲜活的口味。疯子锅盔，对于消费者来说，它是在传统味道的基础上挖掘的新味道，是锅盔中的佼佼者。并且该公司依靠美味的口感、多样的品种和实惠的价格等已经赢得广大消费者的青睐。

　　1、品牌扶持：商家可以享用疯子锅盔的整体品牌效益。包括所有资料及商标使用授权，以及店面门头图片，员工工服，工牌等。

　　2、宣传扶持：商家可享用总部全部广告宣传成果。包括吊旗、宣传手册、商家名片等等。

　　3、设备扶持：总部提供疯子锅盔专用的设备设施给所有商家，包括餐具、塔锅及电炉等配套设备设施。

　　4、运营扶持：商家可享有总部提供的各项运营体系指导。

　　5、形象扶持：总部将给所有商家提供整套的VI系统样图，包括店面的整体装修形象，灯光要求，店面布局等。

　　6、菜品扶持：总部有专业团队负责更新研发，确保所有店面都能不断更新产品。争取月月有新品，季季有创立。

　　7、开业扶持：选址参考、装修设计、门店规划、商品陈列、开业统筹。

　　8、选址装修扶持：门店选址评估论证，专业的加盟分析。提供总部对所选地址的营业额预测，盈亏点预测等加盟分析，以供加盟商作为参考。店堂设计，店堂装修工程多方面指导与协助监理、验收。

　　1、项目咨询：

　　加盟者用电话、传真、邮箱等方式向总部咨询项目特点，了解疯子锅盔加盟品牌相关内容。

　　2、项目考察：

　　加盟者到总部进行实地考察，与总部业务经理充分沟通，以确认加盟意向。

　　3、加盟申请：

　　加盟意向明确后，填写加盟申请书。

　　4、资格审核：

　　总部对加盟人提供的各项资料进行审核，以确认加盟人的加盟资格。

　　5、签订合同：

　　明确双方的权利与义务后，签订加盟合同。

　　6、相关培训：

　　缴纳相关费用后，进行技术、管理等相关培训，考核后发相关证书。

　　7、开业筹备：

　　结合培训内容，购置相关设备、原材料，招聘相关人员，装修店面，择日开店。

　　1、要求是完全民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格。

　　2、能够理解认同疯子锅盔加盟品牌经营理念，并认同维护品牌形象。

　　3、有较强的实力。

　　4、有固定的经营场所，且地理位置处于繁华商圈，有利于增长客户资源。

　　5、执行和遵守项目的各项经营管理体系。