郑州粉爱面餐饮管理有限公司是一家餐饮管理公司，本公司旗下有金义源和粉爱面两个品牌，着力打造粉、米、面等民族特色小吃和西式快餐相结合的融合类餐厅的加盟连锁业务，财富通道“粉爱面”为便于品牌的复制和管理，对店面的每一项工作都建立了“简单”而严格的执行和考核标准，制定了《运营标准手册》，包含了《岗位操作标准》、《产品操作标准》、《卫生清洁标准》、《礼仪服务标准》、《人事管理》、《财务管理》、《订货管理》、《成本控制管理》、《店长值班管理》、《活动促销管理》、《店面危机管理》等内容。使加盟“粉爱面”的加盟商在原材料采购、产品制作和店面管理上无后顾之忧，是没有创业经验的有志青年、大学生和上班族为理想的创业品牌。