菲滋 源自英文FIZZ，意为泉水发出令人愉快的“嘶嘶”声，象征着菲滋时尚、活力、勇于提高的品牌个性。[1] 2007年组建菲滋餐饮事业创业团队，开始创建菲滋比萨品牌。 2007年在杭州萧山市心南路开设了一家菲滋比萨西餐厅。 2008年绍兴旗舰店正式更名为菲滋比萨意式休闲西餐厅。 2009年位于SHOPPING-MALL的餐厅——金华银泰城店开业。 2012年全新改版后的形象店——杭州西湖文化广场银泰百货店盛大开业。