翡记牛蛙每一份蛙锅都分量十足，而且都是经过严格筛选出来的活力牛蛙，每一道食材的源头都追求新鲜健康，配上配料和制作工艺，翡记牛蛙的蛙锅变得更加诱人。尤其在特色方面，巴四老城区推出了让人毫无抵抗力的双层蛙锅每一层都可以选择一个口味，满满的牛蛙挂满两层，没有缝隙，中间是用木炭持续加热，浇上川香麻辣的汤汁，持续地散发着勾魂的香味，每一秒都在诱惑者味蕾。 　　翡记牛蛙很大的特点在于它的营养价值相当的高，内含较高的蛋白质，能够很好地补充人体的气血和精力，是体虚者补充身体营养的优佳选择，更关键的是它还有着滋补的作用。由此吸引了较多的消费者前来品尝，店里的顾客也总是不可计数。 　　翡记牛蛙采用炭烧铜锅为基础，甄选新鲜健康食材，丰盛配菜，实在的价位，醇香味美，口口留香，让您过足嘴瘾，在天寒地冷的京城中要御寒保暖，莫过于吃上一个翡记牛蛙，知己朋友围着这一美食饱肚，更高兴是天南地北，不论是大暑热天或是大冷冬天都嚷着要吃这一美食，目的就是喜欢那份感觉。