深圳市巴蜀风饮食管理有限公司成立于1998年4月，是深圳市从事川菜经营较早的企业之一。十五年来，巴蜀风人将巴蜀民间饮食与巴蜀文化相融合，开创了深圳特色
“乡音，乡情，乡景，乡味”是“巴蜀风”品牌的经营特色；“优雅精致，风月无边”是“巴蜀风月”品牌的核心诉求；而新进购物中心的品牌“粉彩”则是在川菜的主旋律下，演绎着“没有的经典，没有的潮流”那样一种混搭风格，闲情又富有品位的美食生活馆 ? ?目前，巴蜀风旗下有巴蜀风、巴蜀风月、墨宴、粉彩、挑灯、假寐等多个品牌，至2013年，深圳、成都两地共有直营店共十三家，五个业态，多种店态。多年来，巴蜀风一直坚持一手抓经营，强调食品 安全，出品质量，大限度追求顾客满意度。一手抓员工思想建设，抓团队氛围营造，坚持不懈的以传统文化《弟子规》为修行准绳，“心怀感恩，幸福相随”。在关心员工生活的同时，关心关注员工成长，倡导“像军队、像家庭、像学校”的管理理念。在建立内部各项管理制度的同时，不断完善内部培训机制，营造学习、上进、团结、快乐和谐的团队气氛，逐渐形成了一套较为成熟的企业文化。
1、店面选址及评估
帮助加盟商选择店面，并进行详细的店面商圈调查、市场分析、自然环境、人文环境、店面硬件条件、装修方式等评估，让无任何餐饮经验的加盟商轻松完成选址工作。
2、店面装修施工
总部制定详细装修方案，将派驻专业装修团队进行装修规划、工程施工、物资计划、现场监理验收等全面的支持，严格按照标准化施工作业，扶持所有加盟店风格统一。
3、营业手续办理
总部将派驻专业人员协助加盟商办理开业前所需手续，包括营业执照、消防、环保、卫生、工商等，提高/增加加盟店顺利开业。
4、人员招聘培训
总部负责店面人员招聘和培训工作，提供完善的《运营管理手册》等规范文件，达到管理、服务、菜品的规范和统一。在营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对加盟店进行全面系统培训，让加盟者能不操心成为真正的行家。
巴蜀风川菜加盟
5、物品物流配送
总部可提供特色菜品配送、专用前厅/厨房物品配送、特殊原料代购、核心原料配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。
6、厨师队伍建设
总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，派驻或培训合格的厨师队伍，制定详细合理菜品菜系，解决加盟商后顾之忧。
一、招商咨询了解
1、会议、培训、广告等招商渠道，了解企业概况及经营模式。
2、了解加盟条件及要求。
3、确定开店意向。
二、填写加盟申请表
加盟方填写《加盟申请表》、规定的说明及经营能力的资料文件，提交至公司总部审核。
三、公司考核
1、总部接收到申请表后，对加盟商的具体情况及条件进行审查。
2、审查，通知申请人，即可签约。
四、签约
1、公司提供特许加盟合同文本，并予以解释。
2、公司与加盟方签订加盟合同，明确双方合作方式、权利及义务。
3、缴纳相关加盟费用。
五、选址、办证
1、根据加盟方提供的开店地址，公司确定项目的可行性，共同确定终选址方案。
2、店址确定后，加盟方需办理营业执照等相关证件。
六、装修设计、招聘
1、加盟方提供经营场地平面图，公司负责设计装修方案及效果图。
2、在公司的指导下，按公司统一的设计方案进行选材、装潢。
3、招聘经营所需人员。
七、培训
1、公司统一为加盟方提供开店运作培训。
2、管理软件及硬件操作培训。
3、市场分析及市场渠道开拓指导。
4、店员培训。
八、开业
1、落实开业宣传方案及促销措施。
2、举行开业仪式。
3、追踪开业运营情况，提供咨询意见。
4、及时反馈开业初期运营情况。
1.具备强烈的创业欲望、热情和理想，热爱餐饮事业。
2、有合格的商业信誉，和共同发展的信心。
3.认同公司的经营理念，具备品牌意识，有长远发展的战略眼光。
4.具有一定智慧之选能力和独立承担民事责任能力。
5.在当地拥有合格的社会资源优势，具备一定的经商管理经验。
6.拥有足够的资金，具有地理位置好、并达到公司面积要求的经营场地。
7. 认同并执行公司总部的统一装修设计风格及物流配送制度。
8.愿意接受巴蜀风川菜总部的各项管理和培训，认可总部的管理制度，接受总部监督。
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