芳沁百味餐厅是一家主题餐厅，经营以港式粤菜、湘菜为基础的中西融合菜，特聘融合菜大师主理，打造新派主题时尚餐厅。它专业的厨师团队，开发和研究新派融合菜，定期推出特色菜品，聘请专业艺术团队研发造型，让芳沁百味每一款菜品成为一件艺术品，让客人感受别样的饮食文化。芳沁百味餐厅装修风格比较独特独特，与一般的餐厅的色调为主不同，它以鲜明幽雅的红、黑、褐为主色调；大量的使用水晶、灯光、镜面感觉及时尚的圆形水滴包房，温馨的就餐环境，目的就是让每一个食客，在这里忘记都市的嘈杂，进入芳沁百味的雍容空间。在外观的设计上一般采用简单的造型，尤其突出“芳沁百味”四个字。 　　芳沁百味焖锅烤鱼，闷锅使用香料预先腌制，利用无水而焖的技术，依靠食材本身的水分，加热食材，释放她本身的味道，很大程度提高/增加食材焖制过程中的新鲜口感和营养价值。芳沁百味焖锅烤鱼更有三大系列好吃实惠，吃得心情棒棒哒！太空烤鱼系列、三汁焖锅系列、麻辣香锅系列样样都是经典，都是美味。芳沁百味焖锅在保持烧烤的原有风格上，结合现代人的饮食习惯和现代烹饪技术，融汇了“腌、烤、煮”等多种工艺，带给大家别样的体验。 　　尚京集团在立足传承经典烤鱼的基础上，推陈出新，配合着巴蜀川的麻辣风味，推出了巴蜀川香烤鱼、彩云之南烤鱼、土豆蓝莓风味烤鱼等多种特色产品。 　　芳沁百味焖锅烤鱼不仅能够满足大家对味蕾的要求，而且独特的烤鱼制作使得消费者所选择的也是健康、营养的特色美食，同时店内消费的价位也不高，所以能够极大限度满足大众对美食的需求，做到让消费者越来越满意。国内烤鱼市场生意一直很不错，像这样结合了特色口味和文化的烤鱼并不多见，这么好的项目，想要创业的您千万不要错过哟。